核桃——不單有補氣養(yǎng)血，還有一定的潤燥化痰作用，愛她（他）就為她（他）燉上一盅即暖胃又暖心的核桃燉蛋吧,！接下來小編教大家核桃燉蛋的做法,，看完你就知道核桃燉蛋怎么做啦。
做法
- STEP 01
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核桃用刀切碎
- STEP 02
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碗內(nèi)先打入三個雞蛋,，攪拌均勻
- STEP 03
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倒入適量清水,，繼續(xù)攪拌均勻（要加酒和姜汁的，在這同時加入攪拌均勻即可）
- STEP 04
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盅內(nèi)底部先灑上適量紅糖
- STEP 05
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倒入攪拌好的蛋液
- STEP 06
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灑入核桃碎
- STEP 07
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再次直接打入一整個的雞蛋（別打碎哦,！要整個的哈?。?/div>
- STEP 08
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入鍋內(nèi)蒸，大火燒開后再燒上8-10分鐘左右
- STEP 09
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在蒸好的核桃表面再次灑上紅糖即可食用
小貼士
1,、加入適量黃油可使燉蛋更加香醇,。
2、想暖胃的朋友還可加入適量姜汁,。
3,、這兩樣可以在倒入清水時同時加入。
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