小米以口感軟糯,，細(xì)膩且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富深受北方人的喜愛,。清早,，用一碗香甜軟爛的小米粥來(lái)開始一天的生活,，想必是最快活的事情,。在小米粥里添加蔬菜等可以讓小米粥的口感和營(yíng)養(yǎng)豐富，飽滿許多,。下面教大家羊肝小米粥的做法,，看完你就知道羊肝小米粥怎么做啦。
做法
- STEP 01
-
新鮮羊肝去筋膜切薄片,，改刀切抹刀片
- STEP 02
-
片好的羊肝片盛到干凈容器里,，倒入清水，加適量精鹽浸泡1小時(shí)
- STEP 03
-
羊肝片浸泡1小時(shí)候,，換水淘洗干凈即可
- STEP 04
-
胡蘿卜洗凈后切丁
- STEP 05
-
砂鍋里倒入足夠清水,，倒入胡蘿卜丁大火煮開
- STEP 06
-
倒入淘洗好的小米，大火煮開后改小火,，文火熬制
- STEP 07
-
小米粥熬制30分鐘,，米粒開花，湯粥粘稠時(shí)倒入羊肝片
- STEP 08
-
小火熬制5分鐘后,，調(diào)入適量精鹽,，關(guān)火
- STEP 09
-
放入洗凈的葉菜即可出鍋
福臨門
金龍魚
燕之坊
陳克明
嘉華
同仁堂
胡慶余堂
東阿阿膠
功德林
正大
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
