奶酪包是一道美味烘焙甜品,它與其他面包的區(qū)別在于它的餡料,,餡料有奶油奶酪,、奶粉、糖粉,、牛奶,,面包體外側(cè)也有奶粉等。奶香濃郁,,甜而不膩,,小孩子都非常喜歡。那么你知道奶酪包怎么做嗎,?這篇文章會(huì)為大家介紹奶酪包的做法,,想吃的朋友不妨跟著教程動(dòng)手做起來(lái)吧!
做法
- STEP 01
-
將高筋面粉,、白糖,、酵母、全脂牛奶,、雞蛋,、黃油和鹽加入攪拌機(jī)中,低速攪拌,。
- STEP 02
-
取出面團(tuán),,將面團(tuán)揉至起筋,可拉出薄膜,,蓋濕紗布醒發(fā),。
- STEP 03
-
揉面排氣,,放入模具二次醒發(fā)。
- STEP 04
-
放入烤箱170℃烤制30分鐘,。
- STEP 05
-
將白糖,、奶油奶酪、牛奶,、奶粉放入碗中,,隔水加熱融化。
- STEP 06
-
將烤好的面包切開,,把奶酪餡夾在中間并將表面涂抹均勻,。
- STEP 07
-
將奶粉和糖粉混合均勻,面包蘸取即可,。