導(dǎo)語:沙蟹汁燜豆角是廣西北海市的一道特色菜,,其中就運用的沙蟹汁的獨特味道。下面小編就給大家?guī)砩承分炊菇堑淖龇?,包括所需要的烹制時間,、主料及輔料、烹制步驟,,好吃又簡單,,一起來學(xué)習(xí)下吧!
沙蟹汁炒豆角的做法:
【主料】:豆角250,,沙蟹汁1勺,蒜瓣3
步驟:
1,、豆角洗凈 蒜切片備用,。
2、鍋里倒油 放入蒜炒香一下,。倒入豆角翻炒,。
3、倒入適量水 蓋上鍋蓋燜一下,。
4,、燜到差不多了 倒入沙蟹汁 因為沙蟹汁本身就很咸 所以其他調(diào)味料都不需要放。
5,、然后再小火燜幾分鐘 讓豆角入味就可以了,。