導(dǎo)語:紅茶巧克力是一道新創(chuàng)新的菜品,,把紅茶與巧克力相結(jié)合,,香醇美味。下面小編就給大家?guī)砑t茶巧克力的做法,,一起來瞧瞧吧,!
紅茶巧克力的做法:
【主料】:黑巧克力200g
【輔料】:淡奶油100克 黃油30克 麥芽糖10克 紅茶10克 芝麻少許
步驟:
1.紅茶加入淡奶油中,上火加熱一下,,然后靜置10分鐘(其間攪拌幾次)
2.黑巧克力隔熱水融化,,加入黃油和麥芽糖繼續(xù)融化
3.浸泡后的淡奶油過濾掉紅茶,倒入巧克力中,,如果涼了,,需再加熱一下
4.攪拌均勻,趁熱裝入模子中,,震幾下以便平整,,撒芝麻
5.入冰箱冷藏2小時以上,脫模