檸檬西柚茶的做法:
【主料】:西柚1個 檸檬1個
【配料】:蘇打水1瓶 糖適量
步驟:
1.西柚表皮用鹽水搓洗干凈,,表皮刨絲(不要刨到白色部分),,將果肉剔出。
2.鍋中兩碗水,加熱融化八顆冰糖,,放入西柚皮煮10-15分鐘,。
3.倒入西柚肉,擠半顆檸檬汁進(jìn)去,,小火邊攪拌邊熬至醬稠,。
4.將西柚醬盛出,放涼后加適量蜂蜜拌勻,。
5.酸甜可口,,存放在冰箱,可以隨時舀一勺做成飲料或沖茶喝,。
6.西柚醬,、茶包(或包起的茶葉)、檸檬片,,一起在水中煮開,。
7.西柚醬加一點(diǎn)點(diǎn)熱水沖開,再加蘇打水到杯子一半以上高度,,加厚厚一層冰塊,,鋪上西柚切片。