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【萵筍炒肉的做法】萵筍炒肉的家常做法怎么做萵筍炒肉

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導(dǎo)語(yǔ)：萵筍炒肉的做法,，萵筍炒肉怎么做？萵筍炒肉是一道營(yíng)養(yǎng)又健康的家常菜,。本次小編便來(lái)教大家制作萵筍炒肉,，包括萵筍炒肉所需要的制作時(shí)間、主料及輔制步驟,，好吃又簡(jiǎn)單,，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！

萵筍炒肉的做法：

【主料】：豬肉小塊,；萵 1根,；

【輔料】：青辣椒 4個(gè)；姜適量,；蒜適量,；蔥適量；生抽適量,；淀粉適量,；鹽適量；雞精適量,；油適量

步驟：

1,、萵筍去皮洗凈切片，青辣椒洗凈切絲,。豬肉洗凈切片，瘦肉加淀粉,、生抽,、料酒腌制。姜切絲,，蒜切片,，蔥切花,。

2、鍋里少量油8分熱加肥肉煸至微黃,，加瘦肉翻炒至變色,。

3、加蒜,、姜爆香,。

4、加辣椒醬炒出紅油,。

5,、加萵筍、青辣椒翻炒1分鐘,，加少量鹽,、雞精翻炒均勻即可。

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