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扇貝拌菠菜的做法大全 扇貝拌菠菜怎么做

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導語：扇貝拌菠菜是一道美味的家常菜肴,，扇貝肉味鮮美,，富含蛋白質和維生素，營養(yǎng)價值高。本次小編就給大家?guī)砩蓉惏璨げ说淖龇?，一起來學習下吧！
扇貝拌菠菜的做法：
【主料】：新鮮扇貝 菠菜?
【配料】：大蒜 生姜

步驟：
1.扇貝清洗干凈,，入鍋大火煮開
2.取出貝肉,，在原湯中清洗下，撈出,；菠菜洗凈,，切寸段
3.入開水中焯燙一下，撈出攤開,，晾涼
4.姜蒜切末,，扇貝肉和姜蒜末混合
5.添加鹽,、生抽、糖,、陳醋,、芥末油拌勻
6.添加菠菜，滴幾滴香油,，拌勻即可
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