韓式迷你紫菜卷的做法：

【用料】：米飯,；壽司醋；糖,；鹽,；黃瓜；胡蘿卜,；雞蛋,；蛋黃；

步驟：

1,、米添加適量的水蒸成米飯,；

2、米飯要硬一些,；

3,、米飯打散，再燜十分鐘,，使其松軟,。

4、雞蛋加淀粉和清水,；

5,、攤雞蛋皮；

6,、完成蛋皮,；

7、黃瓜切絲,；

8,、胡蘿卜切絲過油；

9,、材料準(zhǔn)備好,；

10,、咸蛋,；

11、咸蛋切塊；

12,、碗里醋和糖和鹽,，比例是10：5：1。

13,、壽司醋加入米飯拌勻,；

14、壽司飯準(zhǔn)備好,；

15,、鋪好海苔；

16,、鋪滿米飯,；

17、放入材料,；

18,、加入蛋黃；

19,、卷起來,；卷緊；

20,、完成,，配上壽司醬油吃更完美哦！