家常菜美食
油炸蠶蛹的做法：
【用料】：蠶蛹,；油 適量,；鹽 適量；
步驟：
1,、蠶蛹買回來,，清水洗一下；
2,、清水放蠶蛹煮開,；
3、水開之后,，看到蠶蛹在水里翻滾,，證明他是活的，死的就不能吃了,；
4,、水開煮五分鐘，蠶蛹熟了,，撈出來控水備用,；
5、鍋中放油,，油熱倒入蠶蛹翻炒,；
6、然后加鹽繼續(xù)翻炒,；
7,、炒到蠶蛹這樣開裂就可以了；
8,、吃的時候先咬開上端,，看到里面白色的肉，這樣的蠶蛹是新鮮的,，如果肉是黑色的，就不要吃了,，然后中間的黑心拿出來,，整顆蠶蛹放進嘴里，開嚼,，越嚼越香啊,。
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