鹵煮花生的做法

【主料】：新鮮花生 適量,；

【輔料】：八角 適量,；草果 適量；鹽 適量,；香葉 適量；陳皮 適量；花椒粒 適量,；

步驟：

1,、材料：新鮮花生 鹽 八角 花椒粒 香葉 陳皮 草果；

2,、把花生洗凈,；

3,、瀝干水分；

4,、煮鍋里加水，加鹽八角 花椒粒 香葉 草果 陳皮,；

5,、倒入洗凈的新鮮花生,，加鹽,；

6,、大火燒開(kāi),；

7,、加蓋轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右,；

8,、中途得翻面煮煮,；

9,、關(guān)火后不要撈出花生,，在鍋里浸泡幾小時(shí)。

10,、撈出煮好的花生，瀝干水分,?？梢該破鹆懒溃部梢赃@樣就吃了,。

小竅門(mén)

鹽要多放,，因?yàn)樗塘嘶ㄉ庞形叮?/p>

花生煮多了可以晾晾，用烤箱烤干,，放的時(shí)間久些

因?yàn)槭躯u花生調(diào)料比做菜時(shí)的調(diào)料要多放,，這樣味道濃一些好吃