材料：面餅、雞蛋,、蔥,、芝士粉/芝士片
做法：
1,、燒開(kāi)適量水,，剪開(kāi)包裝取出面條,，放入鍋中煮軟,，水量不用太多,，剛好能浸泡面條即可。
2,、另起平底鍋燒熱,，放適量油，敲破雞蛋煎一面,。
3、撒少許清水,，遮上鍋蓋焗1分鐘即可,。
4、面條煮開(kāi)后調(diào)入芝士粉或者芝士片,。
5,、劃散或者煮融了即可撈起。
6,、盛入面條,，鋪上雞蛋，剩余的湯汁淋在上面，撒些蔥花即可開(kāi)動(dòng),！