桂花紅糖冰涼粉是起源于四川的一道菜品,,也是夏季非常不錯的的一道解暑飲品,,冰冰涼涼,,滑滑溜溜的,,夾雜一縷桂花香,帶一點點紅糖醇厚的微甜,,非常值得回味。桂花紅糖冰涼粉怎么做呢,?下面一起來看看桂花紅糖冰涼粉的做法,。
用料
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冰粉
10克
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紅糖
適量
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礦泉水
500克
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糖桂花
10克
做法
- STEP 01
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鍋里加入500克水,,放在電磁爐上煮,火煮開后,,關掉火,;
- STEP 02
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把開水倒出備用,,取10克冰粉加入開水里,;
- STEP 03
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用勺子攪拌均勻,,放涼,鍋里加入適量的紅糖,;
- STEP 04
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加入適量的水,,邊煮邊攪拌,煮開后加入適量的糖桂花,;
- STEP 05
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繼續(xù)中火煮,,煮至紅糖漿濃稠即可關火,糖放涼,;
- STEP 06
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把凝固的冰粉切成小方型,,裝入杯里了,,再加入紅糖漿,,即可食用.