可可曲奇餅干松軟細(xì)膩，溫潤柔和,，每一塊都讓你難忘酥香,。可可曲奇餅干是以可可粉和面粉為原料制作的餅干,。香甜卻不膩,，小孩子應(yīng)該都很喜歡吃。那么你知道可可曲奇餅干怎么做嗎,？這篇文章會為大家介紹,，家里有小孩子的不妨跟著教程做起來喲！
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備好所有的食材,；
- STEP 02
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雞蛋打散備用,；
- STEP 03
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低筋面粉，可可粉過篩,；
- STEP 04
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黃油切小塊軟化,；
- STEP 05
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加入細(xì)砂糖和糖粉攪拌均勻；
- STEP 06
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用電動打蛋器打至黃油發(fā)白；
- STEP 07
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分3次加入全蛋液,，每一次都要攪打雞蛋與黃油完全融合再加下一次,；
- STEP 08
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放入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉和黃油攪拌均勻,；
- STEP 09
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放入可可粉,，用橡皮刮刀攪拌均勻；
- STEP 10
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將菊花嘴放進(jìn)裱花袋,，裝入面糊,；
- STEP 11
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烤盤上鋪上油紙，擠出圖案,；
- STEP 12
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烤箱,，上下火，190度預(yù)熱后放進(jìn)烤盤,，烤20分鐘,；
- STEP 13
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出爐后放置冷卻架上冷卻即可。
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