周村燒餅是山東省淄博市的一種傳統(tǒng)小吃,，因產(chǎn)于淄博周村區(qū)而得名,，其源于漢代，成于晚清,，是山東省名優(yōu)特產(chǎn)之一,。該小吃以山東省傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為純手工制品,，擁有“酥,、香、薄,、脆”四大特點,。那么周村燒餅的制作過程是怎樣的呢？下面來一探究竟,！