炙燒蟹棒蓋飯是日本的特色菜,滿屏蟹棒的日式蓋飯,,料多到要溢出來,。火槍噴燒后,,蟹棒表面微焦,,口感鮮甜,拌著米飯和豐富的配料,,口口收獲滿足感,。那么炙燒蟹棒蓋飯怎么做呢?下面一起來看看吧,!
用料
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米飯
適量
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壽司醋
適量
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墨魚仔
適量
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海草
適量
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沙拉醬
適量
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蟹籽
適量
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蟹肉棒
適量
做法
- STEP 01
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往煮好的米飯(最好用東北米或者珍珠米)按包裝上的指示或自己喜好趁熱倒入壽司醋,,拌勻做成醋飯
- STEP 02
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把飯裝好看的碗里,堆圓一點哦,,將蟹肉棒煮熟放在蓋飯上面
- STEP 03
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還可以放上各種味付食品,,比如墨魚仔、海草,,根據自己口味就可以,,你還可以放新香、拉面筍,、八爪魚,、壽司姜等
- STEP 04
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擠上甜沙拉醬,在空隙處放上蟹籽
- STEP 05
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用噴槍把沙拉醬炙燒到有點焦糖色,,注意時間不要真的焦了
- STEP 06
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拌勻就可以享用啦
小貼士
也可以放一個生蛋黃在蟹籽上面,,但記得是要可食用生雞蛋哦