根據(jù)燒烤消費市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，有80%以上的燒烤消費者是年輕人。隨著消費群體的逐漸年輕化,，特別是在生活工作節(jié)奏加快的推動下,，燒烤消費者漸趨年輕化。Maigoo小編認為在燒烤消費群體年輕化的帶動下,，未來燒烤行業(yè)要想迅速占領(lǐng)年輕消費者市場,，就需要不斷更新技藝、更加注重自身燒烤環(huán)境的打造,，吸引年輕消費者的注意,。未來燒烤消費年輕化趨勢明顯。

隨著外賣行業(yè)的發(fā)展,，外賣成為了消費者社交新載體,。根據(jù)中國消費者偏好外賣類型來看，燒烤外賣占比約為25.1%,，由此可見，燒烤外賣規(guī)模不可小覷,。Maigoo小編認為受到新冠疫情的影響,，線下燒烤門店生意受到影響，為帶動線下燒烤門店增長,，燒烤行業(yè)將會注重線上燒烤外賣平臺的打造和維護,。未來燒烤外賣規(guī)模不斷擴大，前景可觀,。

隨著消費水平的提高,，消費者在吃燒烤時越來越重視燒烤的安全與健康，選擇燒烤門店時也越來越重視品牌效應(yīng),。Maigoo小編認為在消費升級的推動下,，未來為適應(yīng)消費者需求的發(fā)展，燒烤行業(yè)將會不斷加快轉(zhuǎn)型升級,，原有的地攤式燒烤將逐漸被淘汰,，未來品牌連鎖化的燒烤門店將逐漸增加。