1,、補充營養(yǎng),。楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等,，是人體生命活動的重要物質(zhì),，常食之，可補充機體營養(yǎng),，增強機體的抗病能力,。

2,、和中消食。楊桃果汁中含有大量草酸,、檸檬酸,、蘋果酸等，能提高胃液的酸度,，促進食物的消化而達和中消食之效,。

3、清熱利咽,。楊桃果實中含有大量的揮發(fā)性成分,，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風火牙痛,。

4,、利便止渴解酒毒。楊桃中糖類,、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛,，能迅速補充人體的水分而止渴,，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。

5,、美容祛斑,。楊桃中含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉淀,，能有效的去除或淡化黑斑,，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤,、有光澤,，對改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。

1,、四季甜楊桃除太冷的天氣外,，一年四季均可種植。種植得越早,，生長時間就越長,，當年產(chǎn)量就越高。

2,、楊桃怕烈日曬,，初期株行間空地多，要求半陰,、濕潤環(huán)境下生長的最好,。

3,、種植深度以土團放入穴中，稍低于地表為宜,。太深果苗生長慢,；太淺果苗則易受旱害，降低成活率,。

4,、植前應挖大植穴，施足腐熟有機質(zhì)作基肥,。待土壤下沉后,，即可栽植。

5,、種植時注意淋足定根水,，以后每天或隔天淋水，直至成活,。

6,、定植時苗木宜扶正，將根部周圍泥土壓實,，蓋草,。

7、定植以后,，每年最少需中耕一次,，以促進土壤風化，達到通氣性好,、透水性好,，利于根部生長。

1,、直接食用（最好）：清洗干凈,，然后用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可,，然后用刀切成薄薄的五角星片,，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,，沾上一些紅糖,，會使楊桃更加美味。

2,、楊桃汁：把新鮮的楊桃兩個,，冼凈后去掉邊緣上的硬皮，然后再切成塊狀,，直接放在榨汁機中,，加入少量的涼白開水,，通電后加工成果汁倒入杯子中就可以飲用，如果放在冰箱中冷藏后再喝,，口感會更好,。

3、蛋奶燉楊桃：雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,，加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的,，所以這款燉品很適合護膚養(yǎng)顏。做法是：把楊桃塊,、牛奶,、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼,。濾出奶液,，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻,，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白,。再加入加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可,。

4,、楊桃水果酸奶：把適量的楊桃、楊梅和葡萄干全部洗干凈,，然后再把楊桃和楊梅切成塊狀與葡萄干一起放在碗中。加入準備好的酸奶,，然后調(diào)勻,，放在冰箱中冷藏兩個小時，取出來直接食用就可以,。

1,、楊桃+梨。梨中的水分也比較充足,，而且梨的果汁比較甜,，和較酸的楊桃一起榨汁的時候，可以使兩者互相中和,，使混合果汁酸酸甜甜的,，而且梨和楊桃都具有清熱、利咽喉,、利尿的作用,。但需要注意的是，因為梨和楊桃都屬于涼性水果,，所以兩者榨汁飲用的時候,，不宜飲用的過多,。

2、楊桃+菠蘿,。菠蘿是甜中帶點微酸的,，而楊桃也是酸酸甜甜的，如果一起榨汁飲用的話,，其果汁也會是酸酸甜甜的,。但在將菠蘿與楊桃一起榨汁飲用之前，需要將菠蘿放于鹽水中浸泡半小時左右,，才能榨汁,，這樣是為了避免出現(xiàn)過敏的癥狀。另外,，菠蘿也屬于涼性的水果,，所以不宜大量的飲用菠蘿和楊桃炸成的汁。

3,、楊桃+蘋果,。楊桃和蘋果中都含有較多的水分，而且蘋果和楊桃的味道也比較容易中和在一起,。需要注意的是,，楊桃中含有較多的草酸，而蘋果中鉀含量比較多,，所以腎病患者要慎食楊桃和蘋果,；楊桃中糖的種類繁多，而蘋果中的糖量比較多,，所以糖尿病患者要少量食用這兩種水果,。

1、看外表,。要挑選果皮光滑,，沒有傷痕、裂口的,，給人的感覺很光亮的,。靠近一端的部位透出隱約綠色者最好,。

2,、看大小。大太的楊桃味道不是太足,，建議大家挑選中小的楊桃,，會比較有楊桃味。

3,、看手感,。挑選的時候可以用手摸摸,，如果感覺很硬，那么是很好的楊桃,。如果出現(xiàn)局部或整體較軟的情況最好舍棄,。

4、看顏色,。楊桃的顏色有些黃又有綠,。大家挑選時候可以挑選綠中帶有黃色的。棱邊的顏色最好是綠色的這樣比較的新鮮,。

5,、看重量。買的時候可以 用手掂量一下,，般越沉的汁越多,，味道越好。如果很輕,，那么估計是存放很久的了,。

在常溫條件下，不經(jīng)任何處理,，楊桃果實貯藏2天左右就會失水變軟,，棱角發(fā)生褐變甚至腐爛。有資料報道,，低溫有利于楊桃的貯藏,，25%變黃的楊桃果實，貯藏適溫為5℃,。