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四川椒鹽桃酥

#糕點(diǎn)# 0 0
很多人都吃過(guò)桃酥,,那你是否吃過(guò)椒鹽桃酥呢,?椒鹽桃酥,顧名思義在里面加入了椒鹽,是以面粉,、油等為主料的食品,。與普通桃酥不同的是,,椒鹽桃酥第一口下去是甜的,,咀嚼的口感是咸的,但細(xì)細(xì)品味,,會(huì)有椒鹽的酥麻之感,,吃多了還會(huì)有一點(diǎn)辣,它的口味層次非常豐富,,讓人吃了就停不下來(lái),。椒鹽桃酥極具四川風(fēng)味,是四川人根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和特色對(duì)桃酥進(jìn)行的改編創(chuàng)新,,不僅當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃,外地人也抗拒不了它的味道,。
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椒鹽桃酥的配方和做法

食材:面粉,、油、糖,、花椒粉,、泡打粉、蘇打粉,、全蛋液,、鹽,、黑芝麻。

步驟:

1,、將油,、糖和雞蛋混合成糖蛋油混合液。

2,、將面粉,、花椒粉、泡打粉和蘇打粉混合過(guò)篩,,與糖蛋油混合液攪拌,。

3、將和好的面團(tuán)分成小塊,,揉搓圓并用手掌壓扁,,上面撒上黑芝麻。

4,、烤箱預(yù)熱后,,上下面175°,15分鐘,。

椒鹽桃酥的熱量

桃酥是一種高熱量的食物,,它的單位熱量高達(dá)483大卡,一塊桃酥大概重五六十克的樣子,,大約含有兩三百大卡的熱量,,相對(duì)來(lái)說(shuō)熱量實(shí)比較高的,并且它還含有較高的碳水化合物和脂肪,,經(jīng)常食用容易讓人長(zhǎng)胖,。

椒鹽桃酥糖尿病人能吃嗎

糖尿病患者只可以偶爾少量吃桃酥餅,如果病情嚴(yán)重或者處于急性期,,通常不能吃桃酥餅,。

糖尿病是以血葡萄糖水平慢性增高為特征的代謝性疾病,分為1型糖尿病和2型糖尿病,?;颊邥?huì)出現(xiàn)多飲、多尿和多食的癥狀,,導(dǎo)致身體消瘦,。桃酥餅主要是雞蛋、奶油和面粉制成的,,酥甜可口,,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,比如碳水化合物,、蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素等,屬于人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,,因此糖尿病患者病情比較輕微,,或者血糖控制比較穩(wěn)定,可以偶爾少量吃些桃酥餅,,一般不會(huì)對(duì)疾病造成刺激,,但是并不能一次性吃過(guò)多,否則可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,,影響到病情恢復(fù),。

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