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黃埔宴

#名宴# 0 0
黃埔位于廣州東部,黃埔宴是源自黃埔地區(qū)的一大主題名宴,。黃埔宴精選了黃埔山區(qū)和水鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)原料,,收集了名聲在外的黃埔名菜,包括黃埔蛋,、菠蘿廟頭走地雞,、橫沙金榜妙齡鴿、丹水菜遠(yuǎn)白皇子,、長(zhǎng)洲金瓜扣河鱉等,。黃埔宴烹調(diào)方法多變,味道上承襲了廣州菜鮮爽嫩滑而更加濃香,,造型上更講究美觀時(shí)尚,,食客在品嘗美食的同時(shí),還可以了解到黃埔的歷史文化和飲食典故,,給人以美食和文化雙重享受,,是一席富含黃埔風(fēng)情的飲食文化盛宴。
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黃埔宴基本介紹

為了配合黃埔旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,,黃埔區(qū)旅游局經(jīng)多方考察和論證,,設(shè)計(jì)推出了以黃埔本地美食為主的“黃埔宴”,作為黃埔旅游的配套項(xiàng)目,。在“黃埔宴”每一道菜的背后,,都有著一些美麗動(dòng)人的傳說(shuō)或故事,經(jīng)采集和編寫后,,便形成了一系列黃埔宴的傳說(shuō),。

黃埔宴主要菜品

黃埔蛋、長(zhǎng)洲金瓜扣河鱉、六小碟,、菠蘿廟頭走地雞,、南崗河蟹焗粉絲、沙埔姜蔥河鯉,、橫沙金牌妙齡乳鴿,、筆村荔枝菌水鴨、南崗過橋魚絲面,、丹水菜遠(yuǎn)白皇子,、深井高湯霸王花、黃埔軍校四寶蔬,。

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