基本介紹

章魚(yú)，說(shuō)是魚(yú)卻不是魚(yú),，它是從頭足綱軟體動(dòng)物中進(jìn)化而來(lái)的,。章魚(yú)身體一般很小，八條觸手又細(xì)又長(zhǎng),，故又有“八爪魚(yú)”之稱,。章魚(yú)的攻防本領(lǐng)很全，是名副其實(shí)的多面手,。一旦被捉到岸上,，從不會(huì)搞錯(cuò)海在哪個(gè)方向?？茖W(xué)家至今都弄不明白原因,。章魚(yú)的身體極其柔軟而富有彈性，能穿過(guò)很窄小的縫隙,。它與小蜥蝎一樣,，能用障眼法逃生，一旦觸手被別的動(dòng)物咬住,，自斷其手逃之夭夭,。斷處不流血，周圍的皮會(huì)自行合攏,，第二天傷口就能自愈,，很快又長(zhǎng)出新的觸手。章魚(yú)和變色龍一樣能隨環(huán)境而改變體色,，在受驚,。發(fā)怒時(shí)也能改變體色，這或許是章魚(yú)之間傳遞信息的“語(yǔ)言”,。章魚(yú)有噴出墨液掩護(hù)逃生的本領(lǐng),，墨液含有麻醉物質(zhì)，能麻痹被罩住的動(dòng)物,。

章魚(yú)還是一種極友善和聰明的動(dòng)物,。在水族館中的章魚(yú)，很快能和飼養(yǎng)員混熟,，喜歡受到主人的注意并與之玩耍,，調(diào)皮的章魚(yú)還會(huì)主動(dòng)向觀眾射水逗樂(lè)。

章魚(yú)有較發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)人又很親善,，歐洲有些地方的漁民,，很早就知道訓(xùn)練章魚(yú)捕捉海底的貝、蟹甚至魚(yú)類,。章魚(yú)天性好奇、肯學(xué),，還有很好的記憶,，對(duì)掌握的經(jīng)驗(yàn)永不忘記。

章魚(yú)的特殊能力

章魚(yú)之所以能在大海里橫行霸道,，是與它有著特殊的自衛(wèi)和進(jìn)攻的“法寶”分不開(kāi)的,。

靈敏觸覺(jué)

首先，章魚(yú)有八條感覺(jué)靈敏的觸腕,，每條觸腕上約有300多個(gè)吸盤,，每個(gè)吸盤的拉力為100克，想想看,，無(wú)論誰(shuí)被它的觸腕纏住,，都是難以脫身的。有趣的是,，章魚(yú)的觸腕和人的手一樣,，有著高度的靈敏性,用以探察外界的動(dòng)向。每當(dāng)章魚(yú)休息的時(shí)候,，總有一二條觸腕在值班,，值班的觸腕在不停地向著四周移動(dòng)著，高度警惕著有無(wú)“敵情”,；如果外界真的有什么東西輕輕地觸動(dòng)了它的觸腕,，它就會(huì)立刻跳起來(lái)，同時(shí)把濃黑的墨汁噴射出來(lái),，以掩藏自己,，趁此機(jī)會(huì)觀察周圍情況，準(zhǔn)備進(jìn)攻或撤退,。章魚(yú)可以連續(xù)六次往外噴射墨汁,，過(guò)半小時(shí)后，又能積蓄很多墨汁,，章魚(yú)的墨汁對(duì)人不起毒害作用,。

變色能力

章魚(yú)在恐慌、激動(dòng),、興奮等情緒變化時(shí),，皮膚都會(huì)改變顏色。控制章魚(yú)體色變換的指揮系統(tǒng)是它的眼睛和腦髓,，如果某一側(cè)眼睛和腦髓出了毛病,，這一側(cè)就固定為一種不變的顏色了，而另一側(cè)仍可以變色,。再有就是章魚(yú)的再生能力很強(qiáng),。每當(dāng)章魚(yú)遇到敵害時(shí)，有時(shí)它的觸腕被對(duì)方牢牢地抓住了,，這時(shí)候它就會(huì)自動(dòng)拋掉觸腕,，自己往后退一步,讓斷觸腕的蠕動(dòng)來(lái)迷惑敵害，趁機(jī)趕快溜走,。每當(dāng)觸腕斷后,，傷口處的血管就會(huì)極力地收縮，使傷口迅速愈合,，所以傷口是不會(huì)流血的,，第二天就能長(zhǎng)好，不久又長(zhǎng)出新的觸腕,。

脫身技能

最后一點(diǎn),，章魚(yú)有高超的脫身技能。由于章魚(yú)能將水存在套膜腔中,，依靠溶解在水中的氧氣生活,，因此它離開(kāi)了海水也照樣能活上幾天。有人目睹了這么一件有趣的事：一位學(xué)者把章魚(yú)放在籃子里,，提著它上了電車,，過(guò)

了十來(lái)分鐘，突然從電車后部發(fā)出了尖叫聲,，原來(lái)章魚(yú)竟從半寸大小的籃眼里鉆了出來(lái),，爬到了一位紳士的大腿上，使他歇斯底里地怪叫起來(lái),，這是因?yàn)檎卖~(yú)能使自己那膠皮一樣柔軟的身子變成餅狀的緣故,。

棲息特性

章魚(yú)又是出色的“建筑家”。說(shuō)來(lái)也怪,，它每次建造房屋都是在半夜三更時(shí)分進(jìn)行,，午夜之前，一點(diǎn)動(dòng)靜也聽(tīng)不到,，午夜一過(guò),，它們就好像接到了命令似地，八只觸手一刻不停地搜集各種石塊,，有時(shí)章魚(yú)可以運(yùn)走比自己重5倍,、10倍,，甚至20倍的大石頭，在有章魚(yú)喜歡棲息的地方,，常有“章魚(yú)城”出現(xiàn),，這些由石頭筑成的“章魚(yú)之家”鱗次櫛比，頗為壯觀,。

章魚(yú)有著非常特別的繁殖特點(diǎn),，它們一生只能有一次繁殖機(jī)會(huì)。章魚(yú)屬于軟體動(dòng)物類,，在交配完并產(chǎn)卵之后,，雄性章魚(yú)和雌性章魚(yú)都會(huì)沒(méi)有食欲，并在大概一周的時(shí)間之后死亡,。

每當(dāng)繁殖季節(jié),，雌章魚(yú)就產(chǎn)下一串串晶瑩飽滿的猶如葡萄似的卵,，從此它就寸步不離地守護(hù)著自己心愛(ài)的寶貝,，而且還經(jīng)常用觸手翻動(dòng)撫摸它的亮晶晶的卵，并從漏斗中噴出冰挨個(gè)沖洗,。直等到小章魚(yú)從卵殼里孵化出來(lái),，這位“慈母”還不放心，唯恐自己心愛(ài)的孩子被其他海洋動(dòng)物欺侮,，仍然不肯離去,，以至最后變得十分憔摔，也有的因過(guò)度勞累而死去,。

章魚(yú)兇狠殘忍,，詭計(jì)多端，下海的人遇到它是十分危險(xiǎn)的,，但是人們還是有辦法對(duì)付它,，只要迅速切斷章魚(yú)的雙眼之間稍高處的神經(jīng)，就可以擺脫險(xiǎn)境了,。章魚(yú)的肉鮮嫩可口,。漁民們就根據(jù)章魚(yú)喜歡鉆入貝殼的習(xí)慣常常在貝殼上鉆個(gè)洞，用繩串在一起沉到海底,，待章魚(yú)鉆進(jìn)去安了家,再往上拉起來(lái),，這樣便可以不費(fèi)多大力氣捕到一些章魚(yú)了。

生長(zhǎng)與分布

棲息環(huán)境

章魚(yú)為溫帶性軟體動(dòng)物,，生活在水下,，適應(yīng)水溫不能低于7℃，海水比重1.021最為適宜,，低鹽度的環(huán)境會(huì)死亡,。海區(qū)的底質(zhì)最好為砂礫地帶，水溫在12℃以上周年能產(chǎn)卵，孵化后仔魚(yú)全長(zhǎng)3毫米左右,，能攝食大型動(dòng)物性浮游生物而成長(zhǎng),，45天之后全長(zhǎng)達(dá)10-13毫米時(shí)，沉降于海底營(yíng)底棲生活,，如果沒(méi)有陶瓷瓦罐海螺貝殼可作居室時(shí),，便自己動(dòng)手建造房屋。

分布范圍

章魚(yú)廣泛分布于世界各地?zé)釒Ъ皽貛ШＳ颉?/p>

形態(tài)及特征

章魚(yú)它是海洋里的“一霸”,，其力大無(wú)比,、殘忍好斗、足智多謀,、不少海洋動(dòng)物都怕它,。章魚(yú)是一種敏感動(dòng)物，它的神經(jīng)系統(tǒng)是無(wú)脊椎動(dòng)物中最復(fù)雜,、最高級(jí)的,，包括中樞神經(jīng)和周圍神經(jīng)兩部分，而且在腦神經(jīng)節(jié)上又分出聽(tīng)覺(jué),、嗅覺(jué)和視覺(jué)神經(jīng),。它的感覺(jué)器官中最發(fā)達(dá)的是眼，眼不但很大,，而且睜得圓鼓鼓的,、一動(dòng)也不動(dòng)。眼睛的構(gòu)造很復(fù)雜,，前面有角膜,，周圍有鞏膜，還有一個(gè)能與脊椎動(dòng)物相媲美的發(fā)達(dá)的晶狀體,。此外,，在眼睛的后面皮膚里有小窩，是專管嗅覺(jué)用的,。

生活習(xí)性

章魚(yú)喜歡鉆進(jìn)動(dòng)物的空殼里居住,。每當(dāng)它找到了牡蠣以后，就在一旁耐心地等待,，在牡蠣開(kāi)口的一剎那,，章魚(yú)就趕快把石頭扔進(jìn)去，使牡蠣的兩扇貝殼無(wú)法關(guān)上,，然后章魚(yú)把牡蠣的肉吃掉,，自己鉆進(jìn)殼里安家。其實(shí)章魚(yú)的智能遠(yuǎn)不止于此,，它還會(huì)利用觸腕巧妙地移動(dòng)石頭,，這對(duì)于章魚(yú)來(lái)說(shuō),，石頭既是它們的建筑材料，又是防御外來(lái)敵害攻擊的“盾”,。一旦自己無(wú)處藏身時(shí),，章魚(yú)就會(huì)自力更生地建造住宅，它們會(huì)把石頭,、貝殼和蟹甲堆砌成火山噴口似的巢窩,，以便隱居其中。章魚(yú)在出擊時(shí),，常常求助于石頭,。有時(shí)它將一塊大石頭作為擋箭牌，置于自己面前,，一有風(fēng)吹草動(dòng),，就把石盾推向敵害來(lái)襲的一側(cè)，同時(shí)利用漏斗向敵害噴射墨汁,。當(dāng)它要退卻時(shí),，又會(huì)用這石盾斷后。

章魚(yú)好斗成性,，也有點(diǎn)欺軟怕硬,，碰到比自己厲害的對(duì)手,，它就施展“丟卒保車”的戰(zhàn)術(shù),，如果碰到不及自己的對(duì)手，它必然把對(duì)方打敗,。

小型章魚(yú)外貌雖丑,，但功夫高強(qiáng)。在己知的200來(lái)種章魚(yú)中,，多數(shù)個(gè)體都很小,，只有在北太平洋才生活著大型品種,，它們的觸手有5～10米左右,，體重能達(dá)到45千克。至于深海中是否還有更大的巨章,，有待考察證實(shí),。想象中遭遇巨章一定是可怕至極，但人們?cè)谒聺撚緲O少能見(jiàn)到章魚(yú),，它們不喜歡平坦的海底,，總是躲在巖石的空穴里。

如果在水下與章魚(yú)相遇,，不必過(guò)于驚慌,，它們總是主動(dòng)退避,。法國(guó)有位著名的專家?guī)焖沟略鴮ｉT對(duì)章魚(yú)作過(guò)觀察，他潛入水下,，找到章魚(yú)的洞穴并向它靠近,，章魚(yú)顯得十分緊張，身子立刻膨脹起來(lái),，緊緊盯著來(lái)訪者,，把觸手伸出洞外，把周圍能抓到的物塊都用來(lái)加高自己的掩體,，體色還會(huì)因驚嚇而改變,。一旦發(fā)現(xiàn)來(lái)訪者不肯離去，它就會(huì)自己逃離藏身之地,，先把身體變得扁平對(duì)著人,，突然快速逃離。

潛水員經(jīng)常在水下碰到章魚(yú),，依他們的經(jīng)驗(yàn)，只有當(dāng)章魚(yú)被嚇著的時(shí)候,，才會(huì)抓住身邊的物體,，如果這時(shí)有人在旁邊的話,，它就會(huì)抓人，不過(guò)它抓東西的目的只是作為依托,。如果被抓也不必驚慌，只要輕輕捉住章魚(yú)與它一起浮上水面,，這時(shí)它絕不反抗,。到水面后，只要輕輕拍它或撫摸（但不要撓癢）它的身體，它就會(huì)自己松開(kāi)觸手離去。

許多潛水者都證實(shí),，章魚(yú)絕不主動(dòng)攻擊人，它在迫不得已時(shí),，寧可用別的逃生方法,，也不采取進(jìn)攻行動(dòng)。如它會(huì)變色示驚或噴出“煙霧”,，總之是想方設(shè)法離你而去,，只求能盡快地藏身到掩體中去。事實(shí)說(shuō)明,，章魚(yú)是一種膽小,、溫和的動(dòng)物，但鑒于章魚(yú)的觸手很有力,，吸盤又難于擺脫,，所以在水下遇到大型章魚(yú)，還是遠(yuǎn)離為好,，以免產(chǎn)生誤解而纏到人身上,。

章魚(yú)怎么養(yǎng)

章魚(yú)為溫帶性軟體動(dòng)物．適應(yīng)水溫不能低于7℃，海水比重1.021最為適宜,，低鹽度的環(huán)境會(huì)死亡,。海區(qū)的底質(zhì)最好為砂礫地帶，水溫在12℃以上周年能產(chǎn)卵,，孵化后仔魚(yú)全長(zhǎng)3mm左右,，能攝食大型動(dòng)物性浮游生物而成長(zhǎng)，45天之后全長(zhǎng)達(dá)l0－13mm時(shí),，沉降于海底營(yíng)底棲生活,。

章魚(yú)可采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖（3.94mX1.82mX0.9m，網(wǎng)目比魚(yú)種個(gè)體小,，需加網(wǎng)蓋防止章魚(yú)逃逸）,。章魚(yú)多在波浪安靜的港灣內(nèi)養(yǎng)殖，適宜的水溫為15一23℃,，一般情況下,，多在春一夏季（6,、7月）和秋季（l0-12月）養(yǎng)殖,。

種苗：由籠捕的章魚(yú)苗最適用，而從底曳網(wǎng)捕獲的亦可以用,。放苗量依據(jù)水溫和流水情況有所區(qū)別,。使用大型網(wǎng)箱每立方米放養(yǎng)苗種36-42kg，小型網(wǎng)箱每立方米放養(yǎng)苗種25-30kg,。為防止苗種互相殘殺應(yīng)放同一批苗種,，苗種應(yīng)在飽食后放入網(wǎng)箱為妥。

餌料可投放價(jià)格低廉的小雜魚(yú)和貝類,，冷凍的小雜魚(yú)也可投放,，但必須是新鮮的，殘餌多時(shí)可酌減或者停止投餌1—2日為佳,，殘餌會(huì)造成水質(zhì)污染,，如果停止投餌3天以上會(huì)造成相互殘殺,。水溫在13℃左右攝食行為不規(guī)則，水溫7℃以下章魚(yú)不攝食,。

成活率：采用籠捕的苗種經(jīng)過(guò)2個(gè)月養(yǎng)殖成活率為70%一80%,，使用釣捕的苗種成活率約在50%左右。苗種放養(yǎng)在網(wǎng)箱內(nèi),，15日死亡率達(dá) 20%一30%,，而后死亡率逐漸減少。經(jīng)過(guò)15天養(yǎng)殖,，將章魚(yú)分為大,、中和小三種規(guī)格分養(yǎng)在不同的網(wǎng)箱中。在春,、秋季節(jié)15天清洗網(wǎng)箱一次,，冬季30天清洗一次。

章魚(yú)的降溫?；罘椒?/strong>