汕頭于19世紀60年代開埠通商,，擁有大片騎樓群的開埠區(qū)曾是粵東商貿(mào)繁華之地。汕頭所在的潮汕地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富,，民間文化藝術(shù)品種多樣,，僅汕頭一市就有國家級非遺項目13項,、省級非遺項目39項,、市級非遺項目102項。

汕頭特色工藝美術(shù)品有潮繡,、彩瓷,、抽紗、金漆木雕,、金銀首飾,、機繡、繡衣,、劇裝,、貝雕畫、竹簾畫,、瓶內(nèi)畫,、內(nèi)畫鼻煙壺、金漆畫,、潮州香包,、石雕、蓮花燈,、潮州彩瓷等,，其中，潮繡,、潮汕抽紗,、金漆木雕、潮州彩瓷等手工藝品在國內(nèi)外享有很高聲譽,，潮繡,、抽紗、陶瓷微書等更是入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，潮州彩瓷,、珠繡,、金銀飾品等很著名。

潮汕工藝陶瓷馳名中外,，包括日用配套陶瓷和美術(shù)工藝瓷,，其中，彩瓷為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,，臚溪壁畫是按照傳統(tǒng)臚溪壁畫的工藝流程,，把臚溪壁畫“搬”到瓷板或木板上進行創(chuàng)作，為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

汕頭地處廣東省東南沿海,，屬南亞熱帶海洋性氣候,，溫和濕潤，陽光充足,，雨水充沛,，獨特的地理環(huán)境造就汕頭農(nóng)產(chǎn)品品種繁多，是享有盛譽的“蔬菜王國”,，盛產(chǎn)各種嶺南佳果,，潮州柑被譽為“柑橘皇后”，橄欖,、楊梅,、油甘、澳榴,、番荔枝等是本地名優(yōu)雜果,，水稻、花生,、甘蔗等是傳統(tǒng)大宗產(chǎn)品,。特色家禽有獅頭鵝、鷗汀雞,、本地黑豬等,，尤以獅頭鵝最負盛名，被譽為“百禽之王”。海,、淡水產(chǎn)品十分豐富,，最名貴的有鰻魚、石斑魚,、鯧魚,、馬鮫、對蝦,、膏蟹,、梭子蟹、魷魚,、牡蠣,、紫菜等。其中,，潮陽姜薯更是被評為國家地理標志保護產(chǎn)品,。

潮汕地區(qū)是水果之鄉(xiāng),，水果種類繁多,，農(nóng)民種植水果歷史悠久。 潮汕自然環(huán)境優(yōu)越,，依山面海,，北部高山屏障，山脈延伸形成了數(shù)百萬畝的丘陵地帶,，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,，日照充足，熱量豐富,，霜期極短,，雨量充沛,，第年春季氣溫回升，雨量漸多，有利于水果的種植,、生產(chǎn),，汕頭具有代表性的特色水果有潮州柑、橄欖,、番荔枝,、林檎,、楊梅、油甘、澳榴、黃花山芒果,、黃花山龍眼,、黃花山荔枝,、番石榴等，其中,，西臚烏酥楊梅、金玉三捻橄欖更是被評為國家地理標志保護產(chǎn)品,。

俗話說，“客到汕頭不愁吃”,，汕頭是潮菜烹飪之鄉(xiāng),，以烹制海鮮出名，這里美食特產(chǎn)多,、精而美,。汕頭美食屬于潮州菜，因“色,、香,、味、型”并美而飲譽中外,，是中國四大菜系之粵菜的主干與代表,。潮汕菜是享譽中外的一大菜系，發(fā)源于廣東潮汕地區(qū)（汕頭、潮州,、揭陽,、汕尾 ），也是潮汕文化的重要組成部分,。

汕頭特色美食有達濠魚丸,、汕頭牛肉丸、水粿（咸又甜）,、澄海豬頭粽,、牛肉粿條、姜薯酥,、粿汁,、糖蔥薄餅、束砂,、粉粿,、潮汕魚丸、潮汕鹵鵝,、隆都米錢,、鱟(hou)粿(guo)、鴨母捻,、豬腳圈,、潮汕砂鍋粥、菜脯,、草粿,、鼠殼粿等。其中,，達濠魚丸被評為國家地理標志保護產(chǎn)品,，潮汕牛肉丸被中國烹飪協(xié)會評定為“中華名小吃”，更是入選中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”廣東榜名單,。

汕頭地區(qū)地處廣東東南沿海，海岸線曲折綿長,，多優(yōu)良港灣,，海產(chǎn)異常豐富，有多處港灣和大片淺海灘涂,，適宜海水養(yǎng)殖,，近海已知的魚類有471種、蝦蟹類17種,、貝類30多種,、藻類近20種。汕頭海,、淡水產(chǎn)品十分豐富,，最名貴的有南澳牡蠣、南澳赤鯮魚,、鰻魚,、石斑魚、鯧魚,、馬鮫,、對蝦、膏蟹,、梭子蟹,、魷魚、牡蠣,、紫菜等,，其中，南澳牡蠣更是被評為國家地理標志保護產(chǎn)品,。

潮汕地區(qū)茶風(fēng)俗,、茶文化積淀深厚，工夫茶是潮汕一帶品茶的一種風(fēng)尚,，以其獨特,、精細而聞名。所謂工夫茶,，是指泡茶的方式極為講究,，操作起來需要一定的功夫,，而且操作時必須很“工夫”。汕頭著名的特產(chǎn)茶葉有黃花山高山茶,，汕頭的名酒有亞熱果酒,、潮坊酒等，其中,，亞熱果酒更是被評為國家地理標志保護產(chǎn)品,。

去汕頭旅游,，有哪些特產(chǎn)手禮值得購買和帶走呢？2019年，由汕頭市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室和汕頭市文化廣電旅游體育局主辦的“十大汕頭手信”評選活動中，經(jīng)過市民投票和評選,，產(chǎn)生了老菜脯,、手捶牛肉丸,、達濠魚丸,、橄欖菜、單叢茶,、潮汕朥餅,、腐乳餅、沙茶醬,、涼果,、澄海豬頭粽等“汕頭手信（食品類）十大代表品類”,。在汕頭的各大超市都可以購買到汕頭的特產(chǎn)手信，MAIgoo小編推薦去華僑新村路步行街購買特產(chǎn),。

到汕頭旅游觀光，一定要品嘗的就是這里地道的——海鮮,，品嘗汕頭正宗的海鮮美食,，MaiGoo小編建議去西堤路“海鮮飲食文化一條街”,、南澳島，尤其是南澳島,，除了品嘗海鮮外,，還可以觀賞南澳島濱海風(fēng)光，在島上還可以購物特產(chǎn)手信,。