【咖喱炒飯的做法】咖喱炒飯?jiān)趺醋?/span> 咖喱粉怎么用來(lái)炒飯
咖喱炒飯的食材:
主料:米飯300g,、胡蘿卜50g、雞蛋2個(gè),、牛肉100g
輔料:醬油2ml,、鹽2g、咖喱塊3塊,、青豆20g,、火腿30g
咖喱炒飯的做法:
1、牛肉切成末,。
2,、牛肉末里加入醬油攪拌均勻,腌制10分鐘,。
3,、鍋里倒一點(diǎn)底油,放入腌好的牛肉末炒熟盛出備用,。
4,、雞蛋加入鹽打散,鍋里再倒油倒入蛋液,,把雞蛋快速炒碎,,盛出備用。
5,、胡蘿卜,,火腿切丁,咖喱塊切成小塊,。
6,、鍋里剩余的底油燒至7成熱,倒入胡蘿卜,,青豆粒翻炒至快熟,。
7、倒入剩米飯改中小火翻炒一會(huì),,把米飯炒散,。
8、放入小咖喱塊,繼續(xù)慢慢不停翻炒,,咖喱塊慢慢融化,,米飯炒散成一粒一粒。
9,、倒入雞蛋碎,,牛肉末,火腿丁,。
10,、再繼續(xù)翻炒一會(huì)即可,。