一,、葡萄干的功效與作用
1、 補(bǔ)血
葡萄干含鐵豐富,。許多女性常有臉色蒼白,、手腳冰涼的癥狀,這有可能是輕度貧血的表現(xiàn),,每天一把葡萄干就可以輔助改善這一癥狀,。研究發(fā)現(xiàn),葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,,另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì),、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品,。
2,、幫助消化
葡萄干有促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,,可幫助胃腸道消化,。
3、防止冠心病
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,,對心肌有營養(yǎng)作用,,有助于冠心病患者的康復(fù)。
4,、緩解神經(jīng)衰弱
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素,、氨基酸,常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,,還是婦女病的食療佳品,。
5、預(yù)防腫瘤
葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,,而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂,。
6、預(yù)防心臟病
葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯—一種血液脂肪,,從而降低罹患心臟病的危險,。
7、護(hù)腸
葡萄干能改善直腸的健康,,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間,。
二,、吃葡萄干有什么壞處
一般來說,適量吃葡萄干是沒有什么壞處的,。關(guān)鍵是要注意適量,,吃多的話還是會出現(xiàn)一些身體問題的。
1,、蛀牙
葡萄干含有大量糖分,,這些糖分在口腔中長時間殘留會滋生出許多細(xì)菌,細(xì)菌會產(chǎn)生大量酸,,而酸會腐蝕我們的牙齒,,從而導(dǎo)致蛀牙的發(fā)生。
2,、發(fā)胖
葡萄干含有的糖分非常高,,因?yàn)?00克葡萄干(約150顆左右)含有350大卡的能量,而成年女性一天的能量需求在2000大卡左右,,吃100克葡萄干相當(dāng)于早上一半的能量的攝入,。這對于減肥者而言,相當(dāng)于需要多跑1個小時或游泳60分鐘,,才能消耗掉多余的能量,。
3、腹瀉
葡萄干本身就有通便的效果,,加上有些葡萄干不太干凈,,如果脾胃較弱之人吃多了,很容易導(dǎo)致消化不良,、腹瀉等癥狀,。小孩子吃多了,容易拉肚子,,因?yàn)槠咸迅墒橇畹?,吃之前不容易清洗干凈,再加上很多小孩子吃之前不好好洗手,,吃的時候,,外皮的細(xì)菌很容易吃進(jìn)肚子里面,,就很容易拉肚子了。
4,、便秘
葡萄干吃多了會便秘,,是因?yàn)槠咸迅蓪儆跓嵝浴_€有就是血液中的血糖會升高,,所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干,。孕婦食用過多,容易讓自己的身體血糖升高,,容易得妊娠期糖尿病,孕婦盡量少吃葡萄干為宜,。
5,、倒牙
成人也不要多吃葡萄干,吃多了會倒牙的,,等晚上刷牙的時候,,牙齒就會難受的。牙齒遇到酸甜冷熱食物的刺激,,就會出現(xiàn)酸疼的感覺,。