一、葡萄干的功效與作用

1,、 補(bǔ)血

葡萄干含鐵豐富,。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,，這有可能是輕度貧血的表現(xiàn),，每天一把葡萄干就可以輔助改善這一癥狀。研究發(fā)現(xiàn),，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,，是體虛貧血者的佳品,。

2、幫助消化

葡萄干有促進(jìn)消化的作用,。葡萄干中含有酒石酸,，可幫助胃腸道消化。

3,、防止冠心病

葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù),。

4,、緩解神經(jīng)衰弱

葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,，還是婦女病的食療佳品。

5,、預(yù)防腫瘤

葡萄干中含有一種稱(chēng)為白藜蘆醇的成分,，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂,。

6,、預(yù)防心臟病

葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯—一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn),。

7,、護(hù)腸

葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,，能讓排泄物快速通過(guò)直腸,，減少污物在腸中停留的時(shí)間。

二,、吃葡萄干有什么壞處

一般來(lái)說(shuō),，適量吃葡萄干是沒(méi)有什么壞處的。關(guān)鍵是要注意適量，吃多的話(huà)還是會(huì)出現(xiàn)一些身體問(wèn)題的,。

1,、蛀牙

葡萄干含有大量糖分，這些糖分在口腔中長(zhǎng)時(shí)間殘留會(huì)滋生出許多細(xì)菌,，細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生大量酸,，而酸會(huì)腐蝕我們的牙齒，從而導(dǎo)致蛀牙的發(fā)生,。

2,、發(fā)胖

葡萄干含有的糖分非常高，因?yàn)?00克葡萄干(約150顆左右)含有350大卡的能量,，而成年女性一天的能量需求在2000大卡左右,，吃100克葡萄干相當(dāng)于早上一半的能量的攝入。這對(duì)于減肥者而言,，相當(dāng)于需要多跑1個(gè)小時(shí)或游泳60分鐘,，才能消耗掉多余的能量。

3,、腹瀉

葡萄干本身就有通便的效果,，加上有些葡萄干不太干凈，如果脾胃較弱之人吃多了,，很容易導(dǎo)致消化不良,、腹瀉等癥狀。小孩子吃多了,，容易拉肚子,，因?yàn)槠咸迅墒橇畹模灾安蝗菀浊逑锤蓛?，再加上很多小孩子吃之前不好好洗手,，吃的時(shí)候，外皮的細(xì)菌很容易吃進(jìn)肚子里面,，就很容易拉肚子了,。

4、便秘

葡萄干吃多了會(huì)便秘,，是因?yàn)槠咸迅蓪儆跓嵝?。還有就是血液中的血糖會(huì)升高，所以有糖尿病的人和便秘的人最好不要吃葡萄干,。孕婦食用過(guò)多,，容易讓自己的身體血糖升高，容易得妊娠期糖尿病,，孕婦盡量少吃葡萄干為宜。

5、倒牙

成人也不要多吃葡萄干,，吃多了會(huì)倒牙的,，等晚上刷牙的時(shí)候，牙齒就會(huì)難受的,。牙齒遇到酸甜冷熱食物的刺激,，就會(huì)出現(xiàn)酸疼的感覺(jué)。