新鮮的葡萄串采收后,，先剪掉太小的和損壞的果粒,，然后把它清洗一遍,。洗好的葡萄放在曬盤上，在陽(yáng)光下暴曬10天左右,，然后翻面繼續(xù)曬,，等到葡萄曬到?jīng)]有汁液的時(shí)候，將曬盤疊起來,，然后陰干一星期左右就做好了,。

堿性食物。

葡萄干主要是用葡萄加工做成的一種干品食物,，葡萄本身就是屬于堿性的水果,，因此做成的葡萄干也是屬于堿性的。詳細(xì)>>

不一樣,。

新鮮葡萄的水分和維生素要比葡萄干多,，而葡萄干的花青素、礦物質(zhì)成分等一般比新鮮葡萄豐富,。詳細(xì)>>

沒有區(qū)別,。

提子是葡萄的品種之一，所以用提子曬制而成的提子干和葡萄干其實(shí)是沒有區(qū)別的,。 詳細(xì)>>

1,、原料不同

這個(gè)相信大家都知道，藍(lán)莓干的原料是新鮮藍(lán)莓,，而葡萄干的原料則是新鮮葡萄,。

2、外觀不同

葡萄干的顏色有很多種,，比較常見的有綠色,、暗紅色和黑色，而藍(lán)莓干的顏色一般是偏暗藍(lán)色的,。

3,、功效不同

葡萄干的作用是促進(jìn)機(jī)體代謝、緩解疲勞,、促進(jìn)消化等,。藍(lán)莓干的作用為增強(qiáng)記憶、改善睡眠,、保護(hù)眼睛等,。

4、價(jià)格不同

葡萄干的價(jià)格比較便宜,，在十幾元一斤左右,，而藍(lán)莓干的價(jià)格就比較昂貴了，一斤藍(lán)莓干價(jià)格最少要上百塊人民幣,。詳細(xì)>>

葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,，它含有較多的礦物質(zhì)成分,、花青素、纖維質(zhì)等,，適量食用葡萄干可以起到補(bǔ)血補(bǔ)鐵、促進(jìn)消化,、預(yù)防冠心病,、緩解神經(jīng)衰弱等作用。 詳細(xì)>>

【黑加侖葡萄干的功效與作用】

看大小

不一定大的葡萄干就好吃,，不同品種的葡萄干大小各不相同,，一般認(rèn)為新疆葡萄干大一點(diǎn)的會(huì)比較甜，而安徽,、煙臺(tái)等地的葡萄干小一點(diǎn)的吃起來口感更佳,，所以在挑選的時(shí)候要根據(jù)產(chǎn)地來挑選葡萄干的大小。

看顏色

葡萄干的顏色有綠色,、黃色,、紅色和黑色等，造成葡萄干顏色不同的原因是因?yàn)槠咸训钠贩N不同,，在選購(gòu)的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行挑選,。需要注意的是，同一個(gè)品種的葡萄干顏色應(yīng)當(dāng)是一致的,，如果顏色差異較大,，最好不要買了，說明它品控不咋地,。

看干燥度

含水量太高的葡萄干不僅不好吃,，而且上秤的時(shí)候也會(huì)增加重量，所以最好買干燥一點(diǎn)的葡萄干,。用手抓起一把容易散開的話,，就說明葡萄干干燥程度不錯(cuò)。 詳細(xì)>>

原料：葡萄

做法：

第一步：選葡萄

用來制作葡萄干的葡萄應(yīng)當(dāng)是皮薄,、果肉飽滿的葡萄,，最好不要全熟，八九分熟的就可以了,。

第二步：清洗去蒂

買回來的葡萄干用清水清洗干凈之后,，用剪刀剪掉蒂。

第三步：煮葡萄

把處理好的葡萄放入剛燒開的水中煮到水重新沸騰,，然后撈起控干水,。

第四步：烤箱烤制

把葡萄均勻地?cái)[在烤盤上，注意每顆之間要留一點(diǎn)空隙,，然后低溫烤制,。注意每烤30-45分鐘左右,，需要把烤盤取出來，對(duì)葡萄翻面處理,。

第五步：陰涼風(fēng)干

最后將果汁烤干的葡萄放到陰涼通風(fēng)處風(fēng)干兩三天左右即可,。

做法：將葡萄干放入杯中，然后搭配上你想一起泡制的食材,，用開水泡開即可,。

功效：葡萄干+枸杞泡水：預(yù)防近視、美容養(yǎng)顏,；葡萄干+紅棗泡水：祛濕減肥,、補(bǔ)血排毒；葡萄干+冰糖泡水：止咳潤(rùn)肺,。詳細(xì)>>

做法：葡萄干洗凈之后和冰糖一起碼入玻璃瓶中,，然后倒入白酒密封三個(gè)月左右，即可開瓶飲用,。

功效：補(bǔ)肝養(yǎng)腎,、軟化血管等。詳細(xì)>>

做法：將葡萄干洗凈之后晾干,，然后放入一個(gè)保鮮盒中,，再往保鮮盒中倒入適量陳醋，蓋上蓋子釀制一晚上,，醋泡葡萄干就做好了,。

功效：明目、美容,、減肥等,。詳細(xì)>>

做法：將面粉揉至面團(tuán)后，撒上一些葡萄干,，然后把葡萄干揉進(jìn)面團(tuán),，之后放入吐司盒內(nèi)發(fā)酵，發(fā)酵好之后就可以放入烤箱烤制,，烤好后切片即可,。

功效：營(yíng)養(yǎng)美味、補(bǔ)充能量,。 詳細(xì)>>

做法：首先用面粉,、黃油和雞蛋制作餅干面胚，然后往做好的餅干面胚中加入葡萄干和適量鹽,，揉勻后放入冰箱冷凍,，凍好的餅干面胚切塊放入烤箱烤熟即可。

功效：促進(jìn)食欲、營(yíng)養(yǎng)飽腹,。詳細(xì)>>

要,。

外面販賣的葡萄干表面都會(huì)有一些塵土、沙子等臟東西,，所以用水清洗一下之后再吃會(huì)干凈一點(diǎn),。

可以直接用清水沖洗，也可以用面粉兌溫水清洗,，清洗的時(shí)候要注意,，不能洗太長(zhǎng)的時(shí)間，否則會(huì)影響葡萄干的口感,。詳細(xì)>>

五六十粒即可。

一天最多吃五六十粒葡萄干（約30-40g左右）,，不宜多吃,。

最好不要,。

葡萄干的營(yíng)養(yǎng)雖然很豐富,、口感很美味,，但是最好不要每天都吃,，否則對(duì)身體健康不好,。

葡萄干長(zhǎng)期吃副作用有很多,，首先,，因?yàn)槠咸迅蔁崃勘容^高,，所以吃多了可能會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖,，其次,，經(jīng)常吃葡萄干上火的可能性也會(huì)增加，所以吃葡萄干要適量,。

不能,。

糖尿病人不能吃葡萄干，因?yàn)槠咸迅芍泻写罅康奶欠?，?huì)加重病情,。此外，不適宜吃葡萄干的人群還有高血糖患者,、經(jīng)期女性,、換牙期兒童等。

葡萄干保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

市面上販賣的葡萄干保質(zhì)期一般都有半年到一年左右,，但是自己制作的葡萄干保質(zhì)期比較短,，最好在一周左右食用完。

葡萄干怎么保存

葡萄干的儲(chǔ)存方法很簡(jiǎn)單,，只需要將其密封,，然后放在陰涼通風(fēng)的地方保存即可，也可以放在冰箱冷藏室進(jìn)行保存,。

1,、每逢節(jié)日活動(dòng),，就到了網(wǎng)購(gòu)達(dá)人們大展身手的時(shí)候了，然而面對(duì)五花八門的商品,、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手,？

2、每逢節(jié)日活動(dòng),，就到了網(wǎng)購(gòu)達(dá)人們大展身手的時(shí)候了,，然而面對(duì)五花八門的商品、參差不齊的價(jià)格卻不知如何下手,？