十大最差零食排行榜
No.1薯片/薯條
能量高,,含可疑致癌物丙烯酰胺。
薯片,、薯條是當之無愧的“最差零食”,。專家指出“這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺?!笔砥€有膨松劑,、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題,。
No.2辣條
辣條,,又名辣片,麻辣條,,豆腐皮,。主要由辣油 香精 食品添加劑 面粉 色素制成。鹽,、糖添加劑的含量遠超出國家標準,。如果累計攝入量過大,將直接影響孩子的身高和智力發(fā)育,。尤其是很多生產廠區(qū)的衛(wèi)生情況一直受到大眾質疑,。
No.3汽水
幾乎不含營養(yǎng)素,熱量高,,添加劑多,。
汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養(yǎng)成分,熱量高且添加劑多,,在營養(yǎng)專家眼里,,遠不如白開水。
No.4蛋黃派
不含或蛋黃極少,,含反式脂肪酸,、大量添加劑。
蛋黃派以添加劑為主要手段,,美味至上,,但營養(yǎng)極低,,掙扎在有害與無害的分界線上。
No.5烤腸
真正的肉含量少,,鹽含量高,,且含亞硝酸鹽,。
專家指出,,這種加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,,含有發(fā)色劑(亞硝酸鹽),、防腐劑等多種食品添加劑,且其含鹽量也不可小覷,,有些烤腸一根的含鹽量就把一個人一天的吃鹽指標占滿了,,烤制過程中還可能產生致癌物。
No.6炸雞,、雞米花
油炸食品,,高能量高脂肪。
它們是典型的高能高脂食物,,可不論從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的角度,,都應減少甚至避免吃這類食物。而且,,很多是零散的加工點或小商販制作的,,煎炸用油、原材料等都可能存在隱患,。
No.7榴蓮酥
少有榴蓮,,多是香精,高糖高脂低營養(yǎng),。
這種酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸),、糖以及很多添加劑來實現,高能高脂,,但總體營養(yǎng)價值低,,一定不能多吃。
No.8雪糕
油,、糖,、熱量高,添加劑多,。
人工香精,、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍,。而其中有的人工色素,,國外規(guī)定不能用于食品,。
No.9果膠糖
不含營養(yǎng)素,且影響食欲,。
沒有營養(yǎng),,含糖量高,有多種食品添加劑,,不好消化,,容易影響食欲。另外,,小孩子吃果膠糖和果凍,,還有被噎到、窒息的危險,。
No.10果凍
沒有營養(yǎng)價值,,含甜味劑、人工香精,、合成色素等,。
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍,。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,,并影響孩子對鈣的吸收。
試試健康零食,!
1.全麥食品
含有復合碳水化合物和豐富的膳食纖維,,易有飽腹感。如:全麥餅干,,低脂全麥面包等,。
2.水果和蔬菜
既能有飽腹感,又低脂低熱,,還有豐富維生素和膳食纖維,。如:芹菜、胡蘿卜,、草莓,、蘋果等。
3.堅果
堅果是蛋白質“倉庫”,,并有優(yōu)質脂肪,。切忌吃太多,一把就足夠,。如:花生,、腰果、開心果等,。
4.乳制品
乳制品是鈣,、蛋白質等營養(yǎng)物質來源,。可挑選低脂,、低糖或者無糖乳制品來控制熱量,。
5.豆制品
豆奶、豆?jié){,、豆干等含有優(yōu)質植物蛋白,、鈣、鐵等,。
6.咸味零食
可選牛肉干,、烤魚片等,,含蛋白質,、鐵、鋅等,;也可選海苔,,有咸香口感,營養(yǎng)相對較好,。
7.甜味零食
推薦黑巧克力,,可增加血液中抗氧化成分,同時提供能量保持好心情,。水果干相對來說也是不錯選擇,。
8.液體零食
燕麥粥、花果茶,、鮮榨果蔬汁等,,少了很多香精、色素,、甜味劑等食品添加劑,。
六大原則,讓你健康吃零食
薯片果凍話梅都不能吃,,還怎么給孩子解饞,?別急,專家們還說了——并不是所有的零食都對孩子不好,,想吃零食,?先看看下面的六大健康法則吧。
第一,,零食≠不健康
合理,,適度地吃健康零食,既能增添樂趣,,也有利于保持平衡膳食,。
第二,,吃零食,時間要合理
盡量在兩餐之間吃,,感覺稍微有些餓的時候,,不會影響到正餐。
第三,,控制食量,,更換種類
一次量不能太多,同時也要多樣化,。
第四,,保證衛(wèi)生
選擇清潔、衛(wèi)生,、包裝完整,、在保質期內的食品。
第五,,遠離“三白”,,近“五色”
三白:白糖、食鹽,、動物油,;
五色:以紅、黃,、白,、綠、黑色為主的天然食材,。
第六,,建議自做零食
為了孩子的健康,從現在做起,。