人頭馬

軒尼詩

馬爹利

尊尼獲加

芝華士

酩悅

百加得

絕對伏特加

杰克丹尼

帝亞吉?dú)W

★★

洋酒怎么喝才正確洋酒的種類和喝法出去別丟人,！

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醇厚 · 白蘭地 Brandy

沒有白蘭地的餐宴,，就象沒有太陽的春天

簡介：通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒,。國際上通行的白蘭地,，酒精體積分?jǐn)?shù)在40%左右，色澤金黃晶亮,，具有優(yōu)雅細(xì)致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香,。分為特級（X.O）、優(yōu)級（V.S.O.P）,、一級（V.O）和二級（三星和V.S）,。

標(biāo)簽：葡萄酒的靈魂 | 源于荷蘭 | 法國干邑白蘭地最馳名
代表品牌：軒尼詩、人頭馬,、馬爹利

喝法

1.凈飲
用白蘭地杯,，倒1/4的白蘭地酒，另外用水杯配一杯冰水,，喝時用手掌握住白蘭地杯壁,，讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮發(fā),，充滿整個酒杯,。喝一小口酒，讓它停留在嘴里,，吸一口氣,，再咽下去。邊聞邊喝,，享受飲用,。

2.冰飲
白蘭地屬于烈性酒，在酒中加冰塊或礦泉水,，以稀釋其酒精度,，增加其口感，而更好入口,。

3.加紅茶或綠茶
按1：0.8的比例,，在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感,。這種喝法在酒吧里比較常見,，通過充分?jǐn)嚢杩梢愿惺艿讲璧奈兜琅c白蘭地酒味道的完美結(jié)合。

4.調(diào)制雞尾酒
亞歷山大：白蘭地,、可可甜酒,、奶油(1:1:1)搖勻,，撒上肉豆蔻粉；
愛麗絲：白蘭地,、橘子甜酒,、橘子汁（2:1:1）；
邊車：白蘭地,、橙味力嬌酒,、檸檬汁（2:1:1）、橙子皮,。【詳細(xì)>>】

清純 · 伏特加 Vodka

可以沒有驚艷的女人,，但不能沒有足夠的伏特加

簡介：由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體。伏特加制造過程中蒸餾,、過濾這兩步,，讓伏特加擁有了淡然如水的特質(zhì)。波蘭,、俄羅斯,、白俄羅斯、烏克蘭,、波羅的海三國和除丹麥外的北歐四國,，被統(tǒng)稱為“伏特加帶（vodka belt）”。

標(biāo)簽：淡然如水 | 俄羅斯傳統(tǒng)酒 | 波蘭最早有記載
代表品牌：absolut,、scolichnaya,、SKYYVodka

喝法

1.冷凍伏特加
冰鎮(zhèn)后的伏特加酒略顯粘稠，入口后酒液蔓延,，如葡萄酒似白蘭地,，口感醇厚,，入腹則頓覺熱流遍布全身,，如果同時有魚子醬、烤腸,、咸魚,、野菇等佐餐，更是一種絕美享受,。冷凍伏特加酒通常小杯盛放,，不能細(xì)斟慢飲，要一飲而盡,。

2.混合伏特加
伏特加酒加一種果汁（橙汁,、西柚汁、菠蘿汁,、蔓越莓汁等）混合而成,，長杯盛放,，慢慢飲用。

3.調(diào)制雞尾酒
血腥瑪麗：伏特加,、番茄汁（2:5）,、冰塊搖勻，擠入檸檬汁,，滴入辣椒油,，撒入胡椒粉；
芭芭拉：伏特加,、可可利口酒,、鮮奶油（1:1:1），搖晃均勻,；
教母：伏特加,、杏仁力嬌酒（2:3）、冰塊,。【詳細(xì)>>】

奔放 · 朗姆 Rum

一杯朗姆,，讓冒險精神更顯浪漫

簡介：朗姆酒是微黃、褐色的液體,，具有細(xì)致,、甜潤的口感，芬芳馥郁的酒精香味,。英國大詩人威廉·詹姆斯說：“朗姆酒是男人用來博取女人芳心的最大法寶,。它可以使女人從冷若冰霜變得柔情似水?！逼渲袧饬倚屠誓肪埔匝蕾I加的為代表,。

標(biāo)簽：海盜之酒| 甘蔗作原料 | 產(chǎn)自古巴
代表品牌：百加得、摩根船長,、美雅士

喝法

1.加冰塊或水
將冰鎮(zhèn)的朗姆酒倒入加了冰快的酒杯中,，慢慢品嘗。不僅感覺透涼,，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味,。

2.蘇打水飲法
蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒，酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法,。將朗姆酒與蘇打水按照1: 2的比例混調(diào),，再擠入一點(diǎn)鮮的檸檬汁，朗姆酒的酒體會變得柔軟,，有點(diǎn)類似陳年的啤酒,，口感柔和且復(fù)雜。

3.急凍橙汁飲法
急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版,。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層,，48小時后再取出,。這時的朗姆酒凝結(jié)成冰液粘稠狀，按照1: 1的比例倒入鮮榨橙汁,，之后一口喝下,，會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。

4.調(diào)制雞尾酒
自由古巴：白朗姆酒,、可樂（1:4）,、冰塊、青檬片,；
戴吉利：朗姆酒,、檸檬汁、糖果汁（4:2:0.5）,、冰塊,；
莫吉多：朗姆酒、新鮮薄荷,、檸檬汁,、蘇打水。【詳細(xì)>>】

品位 · 威士忌 Whisky

或柔滑或辛辣愛威士忌的人總能到達(dá)品酒巔峰

簡介：一種用谷物原料蒸餾出來的酒品,。按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌,、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類,；根據(jù)原料的不同,，威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。

標(biāo)簽：烈性蒸餾酒| 英國人稱“生命之水”| 蘇格蘭產(chǎn)最悠久
代表品牌：Chivas芝華士,、JohnnieWalker,、杰克丹尼

喝法

1.純飲或加冰塊或水
直接飲用威士忌或適量的威士忌、半杯冰塊,，這是最為經(jīng)典飲用方式之一,。舌尖會被威士忌的醇美和冰塊的絲絲涼意包圍，或者兌一點(diǎn)水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣,。

2.威士忌碎冰
適量威士忌,、檸檬、糖水,、蘋果汁、薄荷葉和姜汁啤酒,。所有配方(除姜汁啤酒)一起放入搖酒器中搖勻,，濾冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒,，薄荷葉做為裝飾,。

3.威士忌冰凍
適量的威士忌,、干姜水、清檸,，加入冰塊的杯子里,，上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。

4.威士忌薄霧
適量的威士忌,、碎冰,、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌,，加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),，橙皮做裝飾。

5.調(diào)制雞尾酒
古典威士忌：方糖一塊,、威士忌適量,、苦精少許、冰水,，攪拌均勻,；
威士忌酸酒：威士忌、檸檬汁（3:2）,、砂糖一勺,，攪拌均勻，放入一片檸檬片,；
曼哈頓：黑麥威士忌(或加拿大威士忌),、甜味美思（3:1）、安哥斯圖拉苦酒1大滴,、甜味櫻桃1顆,、檸檬皮適量。【詳細(xì)>>】

個性 · 龍舌蘭 Tequila

一片檸檬一口鹽,，火辣個性龍舌蘭

簡介：此酒以龍舌蘭（agave）為原料,，龍舌蘭通常要生長12年，成熟后送至酒廠,，泡洗,、榨汁、發(fā)酵,、蒸餾,，然后放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同,，顏色和口味差異很大,，白色者未經(jīng)陳釀，銀白色貯存期最多3年，金黃色酒貯存至少2一4年,。

標(biāo)簽：特基拉酒 | 墨西哥的靈魂 | 雞尾酒的調(diào)制基酒
代表品牌：Jose Cuervo,、Olmeca、Tequila

喝法

1.純飲或加冰塊
先將龍舌蘭酒含在嘴里,，待舌頭微麻時,，慢慢下咽, 適用于墨西哥原裝進(jìn)口的100%agave的龍舌蘭酒。

2.龍舌蘭酒+鹽+檸檬
方法一：左手捏一片檸檬角,，手掌虎口處抹一點(diǎn)食鹽,，先舔一口鹽，喝下一小杯龍舌蘭酒,，再咬一口檸檬,。
方法二：左手拇指與食指中間夾一塊檸檬，在兩指間的虎口上撒少許鹽,，右手握著盛滿的酒杯,。先用左手向口中擠幾滴檸檬汁，接著將虎口處的細(xì)鹽送入口中,，舉起右手,，將酒一飲而盡，此時鹽清咸,、檸酸澀,、酒熱辣，將混合成一種火辣,、個性的味道,！

3.調(diào)制雞尾酒
瑪格麗特：龍舌蘭、君度,、檸檬汁(3:1:2),、冰塊；
龍舌蘭酒+雪碧：透明的龍舌蘭酒兌上透明的汽水,，一比二,，蓋上杯口，在桌上用力一敲,，香甜的酒氣隨著透明的氣泡奔涌,；
龍舌蘭日出：龍舌蘭酒、橙汁,、紅石榴糖漿(1.5:0.5:8),、冰塊。【詳細(xì)>>】

迷人 · 金酒 Gin

獨(dú)特的植物風(fēng)味,，令愛它的絕對真愛

簡介：金酒又名杜松子酒,，具有芳芬誘人的香氣,，是無色透明的液體,，味道清新爽口,。按地區(qū)分為荷蘭式金酒和英國式金酒，荷蘭式金酒可純飲,，英國式金酒可作雞尾酒基酒,，也可作為利尿、清熱的藥劑來使用,。在全球,，菲律賓人最愛喝金酒。

標(biāo)簽：為雞尾酒而生 | 英國國酒 | 源于荷蘭
代表品牌：Gordon‘s ,，Beefeater,、Tanqueray

喝法

1.純飲
金酒最直接的喝法是單獨(dú)飲用，純飲可以感受到金酒炙熱,，喉嚨像被燒到,，酒進(jìn)入胃之后頓時會有火辣辣的感覺。純飲金酒需先冰鎮(zhèn)為酒降溫,，之后才能享受冰火兩重天的暢快,。

2.加冰或水
荷式金酒一般可用冰塊打底，再以1:3的比例加入金酒和湯力水勾兌,，最后加入檸檬片,。這樣的金酒不會太烈，且口感舒適,，帶有淡淡的杜松子和檸檬的香味,，清澈甘洌，別有一番風(fēng)味,。

3.調(diào)制雞尾酒
干馬天尼：金酒,、干味美思(1:1)加冰塊調(diào)制而成；
新加坡司令酒：金酒,、白蘭地,、檸檬汁、蘇打水(1.5:1:1:1),、糖漿,、冰塊調(diào)制而成；
琴費(fèi)士：金酒,、檸檬汁,、糖水、蘇打水(1:1:0.5:7.5),、冰塊,；
吉普森：金酒、苦艾酒(2:1)、冰塊,。【詳細(xì)>>】

其實(shí)普通人平日里常喝的還是葡萄酒和果酒,。葡萄酒可謂是浪漫派代表，一般在佐餐時配飲,，而果酒沒事可以來兩口,，家中自制居多。

上面呢給大家盤點(diǎn)了不同洋酒的喝法,，小編要提醒大家的是,，每個人體質(zhì)酒量均有不同，每類酒度數(shù)也有差異,，所以怎么喝最好可沒標(biāo)準(zhǔn),，但要記得的是，小酒怡情,，大酒傷身,，不管喝什么酒，記得莫貪杯喲~

標(biāo)簽： 洋酒西餐廳飲料生活百科酒/酒具

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