與家人外出聚餐點(diǎn)菜技巧

1、種類

點(diǎn)菜,，當(dāng)然是需要熱菜和涼菜一起的,。如果是有老年人的話，則記得,，涼菜不要往老年人旁邊放,，最好是給老年人一些易消化的肉類或者是含有蛋白質(zhì)類較高的素菜。這樣,，也能照顧到老年人的營養(yǎng)攝入,。

2、口味

家里人的口味,，應(yīng)該是差不多的,，如果有特別的口味的人的話，則需要問好,，你是不是需要單獨(dú)要一份菜或者是某幾份菜,。當(dāng)然，最好的，其實(shí)是讓家里所有的人,，每人都點(diǎn)一份自己喜歡的菜，這樣,，大家吃起來才不至于不開心,。

3、特色

點(diǎn)菜前,，一定要問好,，你來的這家酒店的特色菜是什么。而且特色菜也必須是你們在選擇菜之前,，就決定好了的,。例如是川菜，魯菜還是湘菜等,。所以,，定好一個(gè)口味，然后再選擇好餐廳,，不要沒定好,，就去餐廳，導(dǎo)致再次換餐廳,，就不好了,。

4、食量

一家子人在一起吃飯,，所以,，點(diǎn)餐的時(shí)候，都不會(huì)輕手點(diǎn),，意思就是不會(huì)考慮到浪費(fèi)不浪費(fèi),。實(shí)際上，大家的錢也是自己辛苦賺來的,。最好是看好人數(shù),，大致算一下，可以點(diǎn)多少量的菜,，做好計(jì)劃,。

5、寓意

家庭點(diǎn)菜,，菜的數(shù)量也是有講究的,。所以，最好是可以看一下數(shù)量,，例如,，討吉利的一般是八菜一湯，人少的話，就會(huì)是六菜一湯,。當(dāng)然,，適當(dāng)?shù)那闆r下，再根據(jù)人數(shù),，增加菜品,，都是不錯(cuò)的選擇。

6,、附物

在家庭聚餐的時(shí)候,，當(dāng)然也需要酒，煙,，飲料,，或者是飯后的點(diǎn)心等。這個(gè)時(shí)候,，要記得,，先要看好真假，有些商家黑心,，故意在你們不仔細(xì)查看的情況下,，把假的煙酒給你，造成你的損失,。

家庭聚餐去哪吃好

1,、吃火鍋

一家人一起吃火鍋，席間談笑風(fēng)生,，家庭氛圍特別濃厚,。尤其是在冬天，吃火鍋是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,。

2,、自助餐

自助餐食品種類豐富，可以滿足不同家庭成員的不同需求,，是家庭聚餐的較好選擇,。但是自助餐最好提前去，這樣可以吃到較為新鮮較為齊全的菜品,。

3,、戶外聚餐

在春秋季節(jié)選擇戶外聚餐不僅可以踏青放松，還可以熟絡(luò)感情,，是不錯(cuò)的選擇,。冬季就不建議戶外的聚餐形式了，畢竟老人小孩可能會(huì)因?yàn)樵趹敉鈺r(shí)間過長而著涼感冒,。

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