手抓餅皮可以做披薩嗎
嚴格來說,,手抓餅皮是不可以做披薩的,,因為其性質(zhì)不同,而且所用的原料也不同,,做出來餅的大小不同,。披薩的面餅需要放入黃油等調(diào)料,手抓餅是沒有的,,所以烘烤出來味道不好。當然,,你可以用手抓餅皮做薄底披薩,披薩上撒的料可以提前一晚準備,,也可以看家里有的現(xiàn)成食材,,從撐餅皮到灑料到烤好十幾分鐘就可以搞定,。
怎么用手抓餅皮做披薩
一、做法1
1,、制作材料
手抓餅皮一張,、芝士適量、番茄醬適量,、洋白菜適量,、沙拉醬適量。
2,、制作步驟
(1)把手抓餅皮放在烤箱烤1-5分鐘,,半熟的時候拿出來,依次鋪上番茄醬,,洋白菜碎,,沙拉醬,番茄醬,。
(2)鋪上芝士,,用烤箱烤至芝士全部融化即可,大約需要5分鐘,,手抓餅皮披薩就做好了,。
二、做法2
1,、制作材料
手抓餅1張,、元蔥40克、青椒40克、馬蘇里拉奶酪70克,、培根20克,、番茄沙司15克。
2,、制作步驟
(1)把元蔥和青椒切成絲,放在盤中備用,。馬蘇里拉奶酪和番茄沙司倒入小碗中準備好,。
(2)手抓餅從冰箱冷凍室中拿出,平底鍋中不要放油,,直接把手抓餅放在鍋中,。因為手抓餅中含油量很大。一面烙至金黃再翻面,,烙另一面,,烙至金黃,盛出放在盤中,。
(3)培根放入平底鍋中煎熟,,切成塊放入碗中備用。
(4)先在手抓餅的上面撒上一層馬蘇里拉奶酪,,然后把培根撒上,,再撒上一層青椒絲和元蔥絲,再把番茄沙司均勻倒在上面,。
(5)再灑上一層青椒絲和元蔥絲,,然后最上面再放上一層馬蘇里拉奶酪,。
(6)把盤子放到微波爐中,,因為培根和手抓餅都是熟的,,所以用燒烤功能烤3分鐘就可以了,一盤手抓餅做的披薩就做好了,。
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