一、茶葉種植條件
1,、土壤
一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石,,排水良好的砂質(zhì)壤土,有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上,,通氣性,、透水性或蓄水性能好,酸堿度PH值4.5~6.5為宜,。
2,、雨量
雨量平均,且年雨量在1500毫米以上,。不足和過多都有影響,。
3、陽光
光照是茶樹生存的首要條件,,不能太強(qiáng)也不能太弱,,對(duì)紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶,。
4,、溫度
一是氣溫,,二是地溫,氣溫日平均需10度,;最低不能低于-10度,。年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。
5,、地形
地形條件主要有海拔,、坡地、坡向等,。隨著海拔的升高,,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),,雨量充沛,,云霧多,空氣濕度大,,漫射光強(qiáng),,這對(duì)茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,,在1000米以上,,會(huì)有凍害,。一般選擇偏南坡為好,。坡度不宜太大,一般要求30度以下,。
二,、茶葉種植要點(diǎn)
1、土壤
要想種植出優(yōu)質(zhì)的茶葉,,那么種植地的選擇就是基礎(chǔ),。一般種植地的土壤要算則酸堿度在四點(diǎn)五到六點(diǎn)五的,也就是偏酸性的土壤,。其次就是種植地的土壤結(jié)構(gòu)要完整,、土層要深厚、土壤肥力要充足,、有機(jī)質(zhì)含量豐富,。最后就是水源豐富,、水質(zhì)和土壤要無污染,、方便灌溉、交通水電便利,、土壤為紅壤或黃壤,。
2,、水分
茶葉樹的生長(zhǎng)對(duì)水分的要求也是比較高的,所以我們需要提前規(guī)劃好排水和灌溉系統(tǒng),。根據(jù)茶葉種植地的地形,,合理的進(jìn)行布局,認(rèn)真做好道路,、水溝,、水管、龍頭等之類的排布,。茶園的灌溉系統(tǒng)一般都是采用噴灑方式,,這樣不僅可以節(jié)約水資源,而且噴灑灌溉方式更利于茶葉的生長(zhǎng),。在茶葉的生長(zhǎng)過程中,,我們需要經(jīng)常灌溉,但每次的灌溉量都不要很大,,地表土壤有一定的濕度即可,。
3、養(yǎng)分
為了促進(jìn)茶葉的生長(zhǎng)和再生長(zhǎng),,我們需要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行追肥,。剛栽種不久的茶葉樹枝需要在春季追施一次糞尿水即可,,而兩年到三年的茶葉樹則需要增加追肥量,,保持在一年的兩倍即可,當(dāng)然還需要適當(dāng)?shù)淖肥┑?。而三年之后的茶葉樹,,一年需要進(jìn)行四次追肥,其中包括基肥,、春肥,、秋肥、冬肥,、葉面肥,。
4、密度
茶葉栽種的密度也是我們?cè)诜N植的時(shí)候需要注意的一個(gè)問題,。合理的種植密度,,這對(duì)茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量都是有益的。如果栽種的密度太大,,那么狠容易出現(xiàn)發(fā)育不良,、受光不均等各種問題的出現(xiàn)。那么栽種的密度行間距約為兩米,,株間為一米,。
5,、防凍
我們都知道,茶葉樹的抗寒能力是非常強(qiáng)的,,在大雪天氣都不會(huì)死亡,,但這病不代表它不怕凍。茶葉樹在幼樹期間要注意防寒保溫處理,,否則也是很容易被凍傷的,,這對(duì)茶葉樹之后的產(chǎn)量和質(zhì)量都是有影響的。那么我們?cè)诤眮砼R的時(shí)候,,在茶葉樹周圍鋪放一些保溫的材料,,比如說稻草,,這樣可以很好的起到防寒的效果,。
6,、修剪
給茶葉樹修剪是種植茶葉的一項(xiàng)非常必要的工作。我們所見到的茶園,,茶葉樹的樹形基本上都是一致的,那么我們只要進(jìn)行修剪之后,,才能讓它們保持一致,而也只有這樣修剪,,茶葉樹生長(zhǎng)的茶葉質(zhì)量才會(huì)更好,。我們?cè)诒匾臅r(shí)候,還需要進(jìn)行樹勢(shì)更新,,也就是對(duì)茶葉樹進(jìn)行全面更新,,來提高茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量。
三,、茶葉病蟲害防治
1,、農(nóng)業(yè)防治
①選擇抗病蟲品種并豐富植物
不同品種的茶葉具有不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生化成分,因此不同品種的茶葉對(duì)于不同病蟲害的抗性有著很大的差別,。在種植茶樹時(shí),,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況,選取抗病蟲良種,,以減少病蟲害對(duì)茶樹的危害,。
②茶樹修剪并清理茶園
適當(dāng)對(duì)茶樹進(jìn)行修剪不但可以調(diào)節(jié)樹勢(shì),促進(jìn)采摘面積的增大,,還能有效減少病蟲害的發(fā)生,。
③合理施肥并分批采摘
茶園的施肥應(yīng)根據(jù)測(cè)配方的結(jié)果來確定施肥量,,避免大量施用氮肥導(dǎo)致植株抗性減弱。除了增施磷鉀肥,,還應(yīng)適量補(bǔ)充微量元素和有機(jī)肥,,以減輕病蟲害。
2,、生物防治
①天敵治蟲
茶園中的天敵資源比較豐富,,例如赤眼蜂,可以通過寄生的方式來控制鞘翅目,、鱗翅目和同翅目等害蟲的蟲口密度,。采用天敵治蟲的防治方式來防治害蟲,應(yīng)盡量保證茶園內(nèi)的生物多樣性,,保證天敵的生存環(huán)境,。
②細(xì)菌防治病蟲害
在茶葉病蟲害防治中應(yīng)用比較多的細(xì)菌是蘇云金芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌。蘇云金芽孢桿菌能夠分泌出一種毒素,,這種毒素只特異性的感染一些種類的害蟲,,對(duì)天敵昆蟲和人類沒有任何毒害作用,在茶園中施用該菌劑,,可有效防治鱗翅目害蟲的發(fā)生,。
③真菌防治病蟲害
茶葉病蟲害防治中的真菌性生物農(nóng)藥主要有白僵菌和木霉菌。
白僵菌的孢子在與害蟲接觸之后,,能夠?qū)⒆陨淼木z體侵入害蟲的體內(nèi),,在茶葉應(yīng)用中,對(duì)茶毒蛾,、茶卷葉蛾等害蟲都有很好的防效,。
木霉菌通過分泌抗菌蛋白等物質(zhì),來抑制病原菌對(duì)茶葉的侵染,,同時(shí)還能通過空間及養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)抑制病原菌的繁殖
3、物理防治
茶園中常用的物理防治方法主要有人工捕殺和器具捕殺2種,。
人工捕殺是人們根據(jù)害蟲的生長(zhǎng)規(guī)律及特點(diǎn),,對(duì)茶園中的害蟲進(jìn)行捕殺。
器具誘殺是根據(jù)害蟲的趨向性,,利用器具產(chǎn)生的磁場(chǎng),、氣味、溫度或器具的顏色等物理因素來誘殺害蟲,,從而降低害蟲密度的一種防治方式,。