一,、甜面醬的營養(yǎng)功效

甜面醬雖然“貌不驚人”，但是營養(yǎng)價值還是比較豐富的,。

甜面醬是經過天然發(fā)酵制成的調味品,，其中含有麥芽糖、葡萄糖等物質,，還含有氨基酸等對人體有益的物質,。甜面醬咸中帶甜，味道鮮美,，不僅可以給人體帶來所需的營養(yǎng)物質,，它還有很好的開胃助食作用，讓你胃口大開,，吃得好身體自然“倍兒”棒,！

二、甜面醬的適宜人群

甜面醬一般來說老少皆宜,，每次食用30克左右,，不要超過50克。甜面醬作為一種常用的調味品,，雖然可以每天都食用,，但是不建議這樣吃，因為里面比較含有較多的鹽和糖分,。

三,、甜面醬哪些人不能吃

甜面醬中含有一定的糖和鹽，所以糖尿病,、高血壓患者慎食或最好不吃,，不然會加重病情。

四,、孕婦能吃甜面醬嗎

孕婦慎吃甜面醬,。

孕婦慎吃甜面醬的原因：甜面醬味道甜中帶鮮，有些準媽可能會很喜歡吃,。這甜面醬中的甜,，來自于小麥面粉發(fā)酵途中產生的麥芽糖、葡萄糖等,。這甜面醬中的鮮,，來自于蛋白質分解中的氨基酸。孕婦吃甜面醬,，還能補充點氨基酸,。甜面醬中還有各種添加劑，比如說防腐劑,、香味劑等,。這些化學物質添加劑對胎兒是不利的,。另外，甜面醬屬于發(fā)酵制品,，存在著很多活性酶,，如果保存不好，甜面醬會很容易變質,。如果孕婦吃到變質的甜面醬,，容易出現腸胃方面的問題。

孕婦吃甜面醬的正確方法：孕婦食用甜面醬要以適量為原則,，不可多吃,。孕婦購買甜面醬時，要注意選擇大品牌的產品,，質量比較有保證,。甜面醬保存時應防止高溫，忌沾生水,，可用熟菜油攪勻,，以防止生霉。保質期一般為3個月,，過了保質期,，準媽就不要再食用了。