香辣臭豆腐的做法：
【主料】臭豆腐1盒、洋蔥半個
【輔料】老干媽豆豉醬適量,、油鹽適量,、大蒜適量、紅椒適量,、青椒適量

步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料,；
2.燒熱鍋，放少許油,，下入洋蔥末和大蒜末,；
3.爆出香味后加入老干媽豆豉醬；
4.繼續(xù)翻炒幾下后加入臭干子??；
5.繼續(xù)翻炒， 直至豆豉醬都均勻的裹在干子的表面上,；
6.下入紅綠青椒丁一起翻炒,；
7.加入少量的鹽調(diào)味， 再繼續(xù)翻炒兩分鐘,；
8.翻炒幾下后盛出裝盤即可,。