一,、芝麻醬料碗怎么調(diào)好吃

1,、第一種要說的也就是有一些人比較喜歡吃花生的，也是可以用花生醬來調(diào)制出完美的蘸料,，而且我們只要用四勺的芝麻醬,，再加上一勺花生醬的話，然后再用水調(diào)制好,，其實對于這里面用的也就不是普通的水,，而是用大料香葉，小茴香,，桂皮肉蔻放在水里面煮上,，大概4到5分鐘的時間之后拿出來調(diào)制好，這樣做出來的蘸醬,，也真的是只有一個字形容了,，那就是香。

2,、第二種要說的,，也就是我們在芝麻醬里面先加入自己比較喜歡的一些香菜,，香油辣椒油等等,，然后再用溫開水調(diào)開之后，那么在調(diào)制這個芝麻醬的時候也是不要調(diào)得太稀或者是太稠,而且對于加入其他的一些輔料的芝麻醬,，吃起來它的口感也就會更加的美味了,，所以在飯店里面調(diào)出來的芝麻蘸醬為什么要比家里面的好吃，也就只因為加入了這一步，那么如果芝麻醬調(diào)出來不均勻的情況下,，也就會影響到了它的口感,。

3、第三種要說的也就是根據(jù)自己的一個心情來進(jìn)行調(diào)制了,，就比如我們?nèi)绻窃谕饷娉曰疱伒那闆r下或者吃麻辣燙的時候,，也是可以添加入一些蔥花香菜香油之類的東西，如果喜歡吃紅油的話還是可以加入一些豆腐乳和辣椒油之類的來進(jìn)行添加,，所以這樣調(diào)制出來的芝麻醬也是擁有了混合著的香味,，而且值得一提的，也就是其他的一些輔料也都是輔助作用,，所以最重要的也就是要把芝麻醬多放一些,，這樣才能夠讓蘸料更加的美味。

二,、怎樣調(diào)制火鍋麻醬蘸料

1,、海鮮火鍋蘸料調(diào)制方法

如果我們涮的是海鮮食材，那么火鍋蘸料可以這樣來調(diào)制,，用生抽,，白糖，蠔油,，小米椒,，花椒油，這幾種小料兒混合在一起,，調(diào)制成火鍋蘸料,。這種蘸料，不僅能起到去腥的作用,，而且還能突出海鮮食材的鮮味,。吃起來更加的美味。

2,、羊肉火鍋蘸料怎么調(diào)

適合用來涮羊肉卷的蘸料,，可以這樣來調(diào)制。把芝麻醬,，韭菜花,，豆腐乳，混合一起,，用筷子攪拌均勻即可,，這樣調(diào)好的蘸料，能掩蓋羊肉的腥膻味,。芝麻醬跟豆腐乳混合在一起,，可以增加香味,，吃著口感更加的香醇又美味。

3,、麻辣火鍋蘸料調(diào)制方法

如果是吃麻辣火鍋時,，在調(diào)制蘸料時，可以把,，香菜,，香蔥，蒜蓉,，香油,，混合在一起調(diào)制成蘸料，雖然這種蘸料看起來比較簡單普通,，但是它卻能增加香味,，與解油膩的效果。尤其是吃麻辣火鍋時,，辣味比較的濃烈,，搭配這種蘸料來吃，可以跟鍋底起到互補,，不僅能緩解辣味,，而且還能解油膩。

4,、萬能蘸料調(diào)制方法

給大家分享一種萬能蘸料的調(diào)制方法,，用香菜，蒜蓉,，芝麻醬,，花生碎，牛肉醬,，混合在一起調(diào)制而成,。這種蘸料適合所有的食材，因此,，被稱之為萬能蘸料,。不管是肉類食物，還是素菜,，搭配這種蘸料來吃,，不僅能突出食材本身的味道，而且還能增加鮮香味,。