一、孕婦能吃海帶嗎
海帶是一種味道可口,、營養(yǎng)價值較高的食物,,做法也很多,比如燉湯,、涼拌,、炒菜等,不少朋友都愛吃海帶,,不過對于孕婦這類特殊人群而言,,吃的東西都是有講究的,那么孕婦可以吃海帶嗎,?
孕婦是可以吃海帶的,,而且一般孕婦應(yīng)該適當(dāng)?shù)某渣c海帶,補充碘的攝入量,,以免造成胎兒發(fā)育不良,、智力低下。不過需要注意的是,,海帶味咸性寒,,因此脾胃虛寒、腫脹,、腹瀉消化不良的孕婦不宜食用海帶,,并且孕早期,即懷孕前三個月要慎吃海帶,,因為海帶有散結(jié)化瘀的作用,,孕早期的媽媽海帶吃多了可能會增加孕婦的流產(chǎn)風(fēng)險。另外,,孕婦只能少量吃一些海帶,,不能多吃,因為海帶碘含量高,,多吃可能導(dǎo)致胎兒吸收到過多的碘,,影響甲狀腺的發(fā)育和身體健康。
總的來說,,只要注意按照正確的食用方法,,并且不過量食用,少量吃一些海帶還是對孕婦身體是有好處的,那么孕婦吃海帶有什么好處呢,?
二,、孕婦吃海帶的好處和禁忌
孕期適當(dāng)吃海帶可以使營養(yǎng)更均衡,對于胎兒的發(fā)育也有一定的好處,,不過孕婦吃海帶也要注意一定的禁忌,。
1、孕婦吃海帶的好處
(1)保護乳腺,,預(yù)防增生:海帶含碘量高,,碘可以降低女性的雌激素水平,具有恢復(fù)卵巢的正常機能,,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患的作用,。
(2)強化骨骼,,潤澤秀發(fā):海帶中含有鈣,可以促進胎兒骨骼的發(fā)育,,豐富的碘也可以使孕婦的頭發(fā)有光澤,,胎兒的頭發(fā)更濃密。
(3)利尿消腫:海帶含有豐富的鈣,、磷,、鐵、B族維生素等營養(yǎng)成分,,能夠利尿消腫,、通便,對于孕晚期的婦女而言有排毒,、控制體重的作用,。
2、孕婦吃海帶的禁忌
(1)注意海帶的新鮮度,,海帶放置時間長了會產(chǎn)生一些亞硝酸鹽和其他不良物質(zhì),,對健康不利,選擇時應(yīng)優(yōu)先選比較厚,、形狀寬,、干燥、邊緣沒有裂縫或變黃現(xiàn)象,、顏色為深棕色或深綠色的海帶,。
(2)吃海帶后不要立即喝茶,不要立即吃酸味水果,,以免阻礙鐵的吸收,。
(3)海帶性寒,脾胃虛弱的孕婦不宜吃,正常的孕婦吃的時候也要注意,,在烹飪過程中可以加入一些熱姜汁,、大蒜等熱性食材中和海帶的寒性。
(4)海帶在烹調(diào)前應(yīng)浸泡在水中至少兩三個小時,,中間應(yīng)更換一次或兩次水,。