驅(qū)蟲:常用于絳蟲病,、血吸蟲病,、蛔蟲等病癥。
保?。?/strong>補中益氣,,用于久病氣虛、脾胃虛弱,、氣短倦怠,、糖尿病等,有降糖止渴的功效,。
解毒:內(nèi)含有維生素和果膠,,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),,如重金屬中的鉛,、汞和放射性元素。
保護(hù)胃粘膜助消化:南瓜子所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,,免受粗糙食品刺激,,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者,。南瓜籽所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,,加強胃腸蠕動,幫助消化,。
防治糖尿病降血糖:南瓜含有豐富的鈷,,能促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效,。
促進(jìn)生長發(fā)育:南瓜中含有豐富的鋅,,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
南瓜子不要與羊肉同食,,否則可能會引起腹脹,、胸悶等癥。
胃熱病人宜少食,,否則會感到脘腹脹悶,。
maigoo編輯提醒,南瓜子不適宜高血脂,、高血糖,、高血壓患者食用,。
本身肝臟不健康的患者要謹(jǐn)慎食用?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/178147.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
南瓜子和葵花籽的主要營養(yǎng)成分都是具有一定的膳食纖維,,而南瓜子的硒元素比起葵花籽高的很多,而鈉元素相比之下葵花籽是高于南瓜子,。
南瓜子有預(yù)防糖尿病,,保護(hù)神經(jīng)元和提高免疫力等作用,小孩生吃南瓜子能驅(qū)蟲,;葵花籽中鎂鈣元素協(xié)同作用能緩解神經(jīng)和肌肉緊張,,葵花籽中鈣能促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和緩解缺鈣并發(fā)癥。
南瓜子鋅和硒含量高,,小孩吃有助于提高食欲和促進(jìn)大腦發(fā)育,;葵花籽膳食纖維含量高,能促進(jìn)腸道蠕動,,有助于消化,,適合便秘的人群食用。
南瓜子仁口感較細(xì)膩,,香氣純厚一些,,而葵花籽仁果肉較厚,,硬些,,香氣更濃郁?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/234718.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
白瓜子有殺蟲和預(yù)防前列腺疾病的食療作用,;黑南瓜子有利肺、潤腸,、健胃,、止血等功效。
白瓜子來源于蒙古特產(chǎn)雪片瓜,;黑南瓜子來源于葫蘆科植物南瓜,。
白瓜子多是夏天成熟;黑南瓜子則多是秋天成熟,。
白瓜子外表顏色為白色,;黑南瓜子外表多為暗黃色。
白瓜子個頭大種仁扁平,;黑南瓜子個頭較小種仁厚,,看上去圓鼓鼓的。
白瓜籽子是黑龍江及內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品,;黑南瓜子主產(chǎn)于浙江,、江西,、河北、山東等,?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/124319.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
南瓜子仁熱量高嗎?經(jīng)科學(xué)驗證南瓜子的熱量適中,,每100克南瓜子含熱量566千卡,。【詳細(xì)>>】
南瓜子仁生吃和熟吃都可以,。從營養(yǎng)價值來講,,生吃比熟吃好,因為生南瓜子保持了原有的營養(yǎng)成分,,沒有被破壞,,同時生吃的熱量會較低;從口感來講,,大多數(shù)人認(rèn)為炒熟的南瓜籽更香脆,。
脫殼機(jī)剝殼:一般情況下工廠的南瓜子仁,都是機(jī)器剝出來的無殼南瓜子,。
用鑰匙剝殼:找一把有有孔的鑰匙,,把南瓜子放在鑰匙孔里面,手拿住南瓜子輕輕一轉(zhuǎn),,南瓜子殼就剝開了,。
用手機(jī)支架剝殼:把南瓜子放在手機(jī)支架上,用手輕輕一按,,也可以剝開,。
用指甲刀剝殼:把南瓜子放在刀口和支撐架之間,像剪指甲那樣一按,,南瓜子殼就剝開了,。【詳細(xì)>>】
南瓜子的每天用量以不超過50克為好,,曾有因食用南瓜子過量而導(dǎo)致頭昏的報道,,有些人吃多了會有惡心的感覺,那是因為南瓜子太油膩了肝吃不消,。另外,,南瓜子吃多了不僅會上火而且容易長胖,所以買購網(wǎng)編輯建議應(yīng)在每日制定的總熱量范圍內(nèi)適量食用南瓜子,?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/234722.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
上火:大多數(shù)人吃的南瓜籽的炒熟的,屬于熱性食物,,吃多容易上火,。
發(fā)胖:南瓜子有一定的脂肪和蛋白質(zhì),,多吃容易長胖。
影響身體健康:對于脾胃不和的人,,吃多南瓜子,,可能會引起便秘、積食,、腹脹,,嚴(yán)重情況會出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。
生瓜子和熟瓜子價格不一,,前者幾塊到十幾塊錢一斤,,后者價格普遍更貴,每斤熟南瓜子價格大約是15元起步,,但南瓜子的進(jìn)貨渠道會影響其價格,,在炒貨店,品質(zhì)好一點的,,能賣到16-18元一斤,。
東北的南瓜子相對來說是比較好的,目前食用的大多是精選東北純熟南瓜子,,有著自然的純香,。東北南瓜子殼薄,果大肉厚,,顆粒飽滿,。【詳細(xì)>>】
觀察南瓜子的色澤:優(yōu)質(zhì)的南瓜子表面顏色為微黃色或者白色,,顏色整體一致,,無雜色,。
觀察南瓜子是否油膩:在選購南瓜子時,,買購網(wǎng)美食小編建議不要挑選那些外表看起來非常油膩的南瓜子,因為這樣的南瓜子往往都加入了礦物油,。
看南瓜子內(nèi)有無雜質(zhì):有些低劣的南瓜子處理方法非常差勁,,選南瓜子時,應(yīng)觀察南瓜子表面有沒有粘連果瓤,。
根據(jù)形狀挑選:質(zhì)量好的南瓜子殼形非常飽滿,,而且大小一致。
看南瓜子的濕度:抓起一把南瓜子,,感受南瓜子表面是否干燥,,如果南瓜子有粘手感,就說明水分含量過大,。
看南瓜子的飽滿程度:用手捏起一個南瓜子,,然后用食指和拇指稍微用力按壓南瓜子表面,,優(yōu)質(zhì)的南瓜子不會塌陷,劣質(zhì)的則會,。
看瓜子仁:剝開一個南瓜子觀察南瓜子的果仁,,優(yōu)質(zhì)的南瓜子果仁松脆且肥厚,劣質(zhì)的南瓜子果仁較為干癟,。
避光:南瓜子的儲存要避開強烈的陽光暴曬,,以防南瓜子的水分流失。
防潮:做到防潮防水,,可以避免南瓜子霉變或者發(fā)芽,。
通風(fēng):合理的通風(fēng)可以讓南瓜子保存時間更長。
陰涼:保存要選擇陰涼的地方,。
瓶裝:將南瓜子放在瓶子里保存會更好,,防潮而且會保存的很久?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/234738.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
炒南瓜子步驟:
①南瓜子中加入鹽,、胡椒粉,腌制10分鐘,,往面粉中倒入南瓜子,,均勻裹上面粉后下鍋炒。
②南瓜子入鍋后不斷翻炒,,炒至南瓜子爆開后,,加鹽,不停的翻炒均勻,。
③鍋內(nèi)加水,,把辣椒、八角,、香葉放入鍋中,,放鹽,南瓜子下鍋,,煮制后晾干,,下鍋小火慢炒至金黃。
④南瓜子用大鍋炒制更香,,將南瓜籽下入鍋中不停翻炒至微黃后加入鹽水,,翻炒均勻。
⑤南瓜子洗凈后晾干,,鍋內(nèi)放鹽,,翻炒一下,下入南瓜子小火慢炒,炒出香味炒至變色即可,。
炒制南瓜子的小竅門:老南瓜種子飽滿,,更適合炒制。小火防糊,。別一次炒太多,,新炒制的更脆香?!?a href="http://jsmbw.com/goomai/234726.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
南瓜子油是以優(yōu)質(zhì)南瓜子果仁為原料,,以傳統(tǒng)壓榨工藝精制而成,充分保留南瓜子仁的營養(yǎng)精華,,呈現(xiàn)獨特的天然玫瑰紅色,,是有突出男性保健作用的健康營養(yǎng)油。
南瓜子油的營養(yǎng)價值與橄欖油不相上下,,含有豐富的不飽和脂肪酸,,如亞麻酸、亞油酸等,。此外,,南瓜子油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分,能夠消除前列腺的初期腫脹,,對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用,。【詳細(xì)>>】
黃芩主要用種子繁殖,,也可用扦插和分根繁殖,。黃芩喜溫暖,耐嚴(yán)寒,,地下部可忍受-30℃的低溫,;耐旱怕凍,在排水不良或多雨地區(qū)種植,,生長環(huán)境,,生長不良,容易引起爛根,。