一、南瓜子油營養(yǎng)成分

南瓜子油是以優(yōu)質南瓜子果仁為原料,，以傳統(tǒng)壓榨工藝精制而成,，充分保留南瓜子仁的營養(yǎng)精華，呈現(xiàn)獨特的天然玫瑰紅色,，是有突出男性保健作用的健康營養(yǎng)油,。南瓜子油的營養(yǎng)價值與橄欖油不相上下，但南瓜子油的膽固醇含量卻比橄欖油低得多,，因而深受歐美人的青睞,。同時，南瓜子油有預防前列腺癌,，增強男性性功能作用,，由此歐美市場南瓜子油的價格比橄欖油高。

南瓜子油含有豐富的不飽和脂肪酸,，如亞麻酸,、亞油酸等。此外,，南瓜子油還含有植物甾醇,、氨基酸、維生素,、礦物質等多種生物活性物質,，尤其是鋅、鎂,、鈣,、磷含量極高。南瓜子油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分,，能夠消除前列腺的初期腫脹,，對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

二,、南瓜子油的作用

1,、對男性前列腺疾病具有預防和保健作用。

2,、降低膽固醇,，對心、腦血管疾病具有預防和保健作用,。

3,、降低血糖，對糖尿病具有預防和保健作用。

4,、對百日咳,、產后缺乳、內痔,、貧血、產后手足腫等具有特殊的效果,。

三,、南瓜子油怎么吃

1、自制調和油

將南瓜子油與日常食用的大豆油,、花生油,、菜籽油等按1：5～1:10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養(yǎng)的目的,。

2,、涼拌佐餐

在拌涼菜時放入少許調味或增加光澤。

畢竟南瓜子油的油份還是相當高,，跟一般的食用油一樣需要少量多次食用,，如果是減肥人士，可要減少攝取量了,。另外小編給大家一個貼士,，喜歡食用沙拉的朋友可以在沙拉里添加一些南瓜子油喔，既能幫助自身減少多余的油脂又能補充身體所需營養(yǎng),。