淡豆豉蔥白的功效與作用

風(fēng)寒表證,，淡豆豉常與蔥白等配伍使用。

淡豆豉,，苦,、辛，平,。解肌,，除煩，宣發(fā)郁熱,。用以發(fā)燒感冒,、熱寒頭痛,，心煩氣躁胸悶氣短，虛煩難眠,。

蔥根,，須根可祛風(fēng)散寒，通氣散瘀,。出汗補虛,，通陽，有利排尿,。用以感冒頭痛,，鼻塞；外敷治小便不暢,，癰癤瘡毒,。

淡豆豉蔥白水怎么煮

輕癥，淡豆豉6g,，蔥白3莖,。水煎服。

感冒嚴(yán)重一定可加量,，淡豆豉20克,，蔥根10根，水適當(dāng)煎服,。

將蔥根切條,，與淡豆豉立即放進(jìn)鍋中。煮開開后就可以食用,。

功效：出汗,、補虛，止嗽,。適用外感病初起,，邪在衛(wèi)分者，癥見惡寒發(fā)熱(或微惡寒癥),；頭痛,、四肢酸痛,、苔白膩,、脈浮數(shù)，或鼻塞,、咳嗽等,；女性懷孕，胎前,、生完孩子發(fā)燒感冒,；虛人風(fēng)熱感冒,、伏氣發(fā)溫等癥狀。

蔥豉湯

蔥豉湯,，中醫(yī)方劑名,。出自《肘后備急方》卷二。通陽發(fā)汗,。傷寒初起,，頭痛身熱，脈浮大,。

蔥白一虎口（3-7個）,，豉一升（30g）。

上以水三升,，煮取一升,，頓服取汗。不汗復(fù)更作,，加葛根二兩（6g）,、升麻三兩（9g），水五升,，煎取二升,，分再服，必得汗,；若不汗,，更加麻黃二兩（6g），又用蔥湯研米二合,，水一升,，煮之，少時下鹽,、豉,，后納蔥白四物，令火煎取三升,，分服取汗,。

本方所治乃風(fēng)寒表實輕證。方中以蔥白辛溫通陽,，疏達(dá)肌表以散風(fēng)寒為主藥,，輔以淡豆豉之辛甘以宣散解表，所以蔥豉合用,，有通陽發(fā)汗,，解表散寒的作用。

本方為發(fā)汗解表輕劑，故對外感風(fēng)寒表證初起,，邪輕病淺者,，頗為適宜。臨床以惡寒輕微發(fā)熱,，惡寒為辨證要點?，F(xiàn)代常用于感冒，流感,，而辨證為風(fēng)寒表證輕者,，亦獲良效。用于寒疫也有效果,。

如發(fā)熱口苦,，咽痛苔黃，加銀花,、連翹,、黃芩；風(fēng)寒較重,，加羌活,、防風(fēng)、荊芥,。

蔥根水豆豉豆腐湯

蔥根,、淡豆豉、水豆腐各適當(dāng),。

蔥根切條,，水豆腐切片，與淡豆豉同下鍋中,。放水適當(dāng),，燒開就可以。

功效：散風(fēng)祛寒,。適用風(fēng)寒感冒輕疾者,，孕婦、少年兒童及素體虛弱者風(fēng)寒等,。

蔥豉米酒湯

連須蔥根30克,，淡豆豉15克，黃酒50克,。

先將水豆豉加適度的水煎制約10分鐘,，再放人清洗剁碎的連須蔥根，再次煎制5分鐘,，濾掉煎液,，添加黃酒，趁著熱服食,。每天分2次服,。

功效：補虛祛寒，適用風(fēng)寒型感冒,，癥見畏寒重發(fā)熱輕,、頭痛鼻塞、流清涕,、舌苔薄白,、脈浮緊。