一、荔枝干的功效與作用

1,、理氣補血

荔枝干具有理氣補血的功效,，像貧血、身體虛弱,、胃寒的人可以食用荔枝干,。

2、補脾益肝

荔枝干性味甘酸,、溫,，入肝、脾經，有補脾益肝的功效,。再加上荔枝干含有果膠,、蛋白質、游離氨基酸,、維生素等多種元素,，可以補腎、改善肝功能,，加速毒素的排出,，起到清肝排毒的作用。

3,、消腫止血

荔枝干具有消腫解毒,、止血止痛的功效，除了滋補作用外,，還可以用于外科。

4,、開胃益脾

荔枝干有開胃益脾的功效,，能夠有效的幫助促進食欲。并且因其甘溫健脾,，能夠降逆,，能有效的止呃逆，適合頑固性呃逆和腹瀉者食用,。

5,、補充能量

荔枝干中含有葡萄糖、蛋白質,、維生素B1,、B2、C,、鈣,、磷、鐵,、果酸等元素,，有補充能量，增加人體營養(yǎng)的作用,。

6,、益腦健腦

荔枝干中含有比較豐富的游離氨基酸，像精氨酸,、色氨酸等,，對大腦組織是有補養(yǎng)作用的，能改善失眠、健忘等癥狀,。

7,、美容養(yǎng)顏

荔枝干中有著比較豐富的維生素，能夠促進微細血管的循環(huán),，防止雀斑的發(fā)生,，使得皮膚更加的光滑。

8,、增強抵抗力

荔枝干中含有比較豐富的蛋白質和維生素C,，能有助于增強身體的免疫力，提高機體的抗病能力,。

二,、荔枝干怎么吃最好

1、直接吃

新鮮的荔枝,，人們吃的時候都是直接剝皮吃的,，然后把核吐出來，其實曬干后的荔枝干也是可以這樣子吃的,。直接食用是最簡單方便的方法,，而且營養(yǎng)流失最小，但是食用過多的話口感會有一些過于甜膩,。

2,、泡水

如果覺得直接吃太甜了，也可以泡水喝,。用荔枝干泡水有助于開胃,，在飯后泡上一杯荔枝干水是很不錯的。一次泡7-8顆即可,，用開水沖泡,，泡完后連水帶肉一起吃下去。

3,、煲湯

在煲老鴨湯的時候,，可以加入幾粒荔枝干，能夠讓鴨湯更加的甘潤清甜,。而且有滋陰補氣,、補中益氣的功效。

4,、燉蓮子

一般來說,，孕婦最好不要吃荔枝干，因為荔枝是熱性的,，孕婦吃了容易影響胎兒,。但是如果用荔枝干來燉蓮子，即使是孕婦也是可以吃的，因為這樣能夠降低荔枝干的熱性,，而且味道香甜,，對于月經不調的女性，這也是不錯的一道菜,。