米果是一種以大米為主要原料的米類休閑食品，口感松脆,、咬感輕松,、米香濃郁、脂肪與糖的含量低,，受到不少人的喜愛,。詳細(xì)>>

米果又稱米果棒，主要成分是碳水化合物,，蛋白質(zhì)含量也有,，但不高，因此米果棒被認(rèn)為屬于谷物棒,。詳細(xì)>>

高,。米果根據(jù)原料和制作工藝的不同，其熱量大概在每100克450-600多大卡左右,，主要營養(yǎng)成分包括碳水化合物,、脂肪和蛋白質(zhì)，有的夾心米果的熱量更高,。

因此maigoo網(wǎng)編提醒減肥人士,，不建議吃米果。詳細(xì)>>

夾心米果的夾心,，大多數(shù)是用奶油做夾心料載體,，按比例加入各種經(jīng)粉碎過的餡料，常見的有花生醬,、巧克力醬,、糖稀等,，通過膨化機(jī)生產(chǎn)出空心管，然后通過夾心機(jī)將芯料注入米果中,。詳細(xì)>>

米果,，又稱米果卷，是一種用大米制成的膨化食品,，是采用多種雜糧為原料,，經(jīng)過膨化工藝制成的休閑食品，具有口感好,、易消化等特點(diǎn),。

米果是以大米為原料，制作過程屬于非油炸型膨化食品,，所以MAIGOO網(wǎng)編覺得米果比油炸型膨化食品要健康一些,。詳細(xì)>>

米果棒可以偶爾代替一餐正餐，因?yàn)槊坠魧儆谀芰堪舻囊环N,，基本可以保證人體所需的絕大部分營養(yǎng)物質(zhì)攝入,，但米果棒的食物體積不足以填補(bǔ)胃腸道所需，長期用米果棒代替正餐對(duì)身體不好,。詳細(xì)>>

材料：黃心番薯凈肉六兩,，糯米粉3/4杯，麥粉1/4杯,，糖一湯匙半,，炸脆或炒脆花生肉二兩碾碎，炒香白芝麻一兩,，潮州黃糖四湯匙,。

做法：

番薯肉洗凈切片蒸熟，趁熱搓成茸,。番薯茸,、糯米粉、麥粉,、糖加入約一湯匙半清水搓成軟滑的粉團(tuán),，用毛巾蓋密待半小時(shí)，分成小粒,。

把每粒粉團(tuán)滾成圓形皮,，放入適量之餡，包成三角形,，放在將滾的油中,，用中火炸熟，呈金黃色時(shí)撈起即可。

材料：糯米適量,，粳米適量,，黃元柴灰，細(xì)線,。

做法：

黃元柴灰制成柴灰水,，倒入糯米和粳米按1：2比例混合的米中浸泡。

浸泡好的米放到蒸籠里蒸成飯,，拌上少量用過的灰水,，攤開稍微晾干，再蒸一遍,。

把米飯舂上十幾二十分鐘,，稍微放涼一下，用手搓成條狀,，并用細(xì)線把它切成一塊一塊即可,。詳細(xì)>>

材料：糙米飯60克，核桃仁60克,，全麥粉60克,，黃油120克,，榛子仁20克,，花生仁15克，蔓越莓干50克,，黑白芝麻25克,，葡萄干20克，紅糖35克,，糖漿30克,。

做法：

核桃仁、花生仁,、榛子仁,、芝麻分別用小火炒熟壓碎放盆中。

黃油隔水加熱軟化,，和其他配料一同加入盆中拌勻,，用力捏成團(tuán)。

烤盤鋪高溫油紙,，將混合均勻的材料平鋪入烤盤,，用力壓實(shí)。

烤箱預(yù)熱180℃,，放入中層烤25分鐘取出,，放至不燙手后，連同油紙一起小心平移出烤盤，用利刀切成條狀或塊狀,，美味的糙米卷就制作好了,。詳細(xì)>>

一般市面上的米果會(huì)根據(jù)原料、口味,、制作工藝,、品牌、規(guī)格等不同,，價(jià)格有所差異,，但基本都是十幾二十幾元不等。

以上價(jià)格來源網(wǎng)絡(luò),，僅供參考,，米果具體價(jià)格請(qǐng)以店鋪售價(jià)為準(zhǔn)。

看配料表：首先看谷物的含量,，要選用優(yōu)質(zhì)的谷物,，要求至少包含大米、小麥粉和玉米糝,；另外Maigoo網(wǎng)編提醒要避免選含有起酥油,、植物奶油、氫化植物油的米果卷,。

看包裝：正規(guī)的米果卷包裝應(yīng)該包括廠家,、電話、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和保質(zhì)期等,，如果包裝不清晰或信息不齊全的,，不建議購買。

看外形：選擇形狀完整的,，這樣的米果卷吃起來口感更好一些,。

聞氣味：好的米果聞起來應(yīng)該有谷物類香味，油味也比較新鮮,。

嘗味道：好的米果卷吃在嘴里應(yīng)該帶有谷物類物質(zhì)天然的香味,，甜味要純正，而不是非常甜,，咀嚼起來要不粘牙,，質(zhì)地要相對(duì)密實(shí)，酥松香脆,。詳細(xì)>>

1,、每次做的米果或買的開封的米果，在一個(gè)星期內(nèi)吃完比較好,，保存方法比較簡單,，用袋子密封保存即可,。

2、如果想要長時(shí)間保存,，需要用保鮮袋將米果裝好,，然后放在冰箱的冷凍室保存。

3,、將米果泡在堿水壇子里,，也可以保存蠻長時(shí)間。

但買購網(wǎng)美食小編提醒,，米果的保存時(shí)間不宜過長,，不然口感變差、營養(yǎng)流失,，還有過期變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn),。詳細(xì)>>

黃芩藥性屬苦寒，故脾肺虛熱者不能食用黃芩,，脾肺虛熱的癥狀表現(xiàn)為面色沒光澤,、手腳冰涼、疲勞厭食,、大便拉稀,、帶有咳嗽氣短、多痰,、味覺差苔白等,，有以上癥狀者都不適宜食用黃芩，食用會(huì)加重癥狀,。