蛋樹果實多少錢一斤

1,、金銀茄在市場上的價格一斤大概要30塊錢左右,，不得不說這個價格還是小貴的。

2,、一般情況下,，蛋樹的果實是作為觀賞用途的，因為金銀茄果實小巧鮮艷,，適于盆栽觀賞或庭院栽植,，因此又叫做看茄、觀賞茄,，屬于茄子的一種,。

金銀茄可以直接食用嗎

1、金銀茄,，味似甜瓜,，營養(yǎng)豐富，可做成冷盤或直接食用,，因此很受人們的歡迎,。

2、金銀茄是可以吃的,，也可以用于觀賞,，不過要注意的是金銀茄不能多吃,，金銀茄吃多了會上火，金銀茄是一種溫性的水果,，本身沒有毒,，但是會上火。

3,、在吃金銀茄時要注意最好不要飲酒,。而且吃金銀茄以后，一小時內(nèi)不要吃藥,，這是由于金銀茄有一定的解毒作用,。會降低藥效，另外,，吃金銀茄時可以喝一杯清茶,。

金銀茄的做法

1、蒜香金銀茄

原料：金銀茄,、生抽,、耗油、鹽,、雞精,、老抽、淀粉,、大蒜沫,、蔥花、小米辣

做法：準備茄子清洗干凈,，切成滾刀塊兒放一點點鹽給它拌勻腌一會兒蒜香茄子的做法,，準備一個碗放生抽，蠔油,，鹽,，雞精，一點老抽一點淀粉攪拌攪拌,，加一大勺水攪拌均勻備用,，起鍋燒油，油熱了放入茄子煎到發(fā)黃,，然后把蒜末放下去給他炒出香味,，把剛剛調(diào)好的料汁倒進去，翻炒均勻,，加點蔥花,，小米辣點綴一下就好了。

2,、魚香金銀茄

原料：金銀茄,、蒜,、蔥、郫縣豆瓣醬,、生抽,、白糖、淀粉,、醋,、耗油

做法：茄子削皮，切條,，調(diào)好汁 1.5勺生抽、1勺糖,、1勺醋,、1勺淀粉、半勺耗油,、大半碗清水,，熱油是炒菜的一倍，炒軟后盛出來,，鍋里剩余的油就可以,，把蒜末炒香魚，然后倒入大半勺豆瓣醬,，炒出紅油,，5倒入茄子翻炒一下后，倒入湯汁,，一分鐘后出鍋,，放香蔥。