西蘭花是公認(rèn)的抗衰老食物之一，有著非常好的抗氧化養(yǎng)衰老效果,。西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿卜素,，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首，在日常生活中多吃一些西蘭花,，能延緩細(xì)胞的過氧化,，清除身體的氧自由基，從而具有非常強(qiáng)的抗衰老功效,。西蘭花中含有大量的二硫酚硫酮,，可以降低黑色素酶的活性,，從而減少黑色素的形成，對于人體皮膚來說,，有非常強(qiáng)的美白功效,，同時還有防止皮膚干燥的功效，是一種很好的美容佳品,。 【 詳細(xì)>>】

冬瓜不僅味道好，還有不錯的食療效果,，經(jīng)常食用,，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑,。冬瓜富含豐富的維生素c,，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果,，每日用冬瓜片擦摩面部,，或用冬瓜瓤清洗面部，均可使面部皮膚細(xì)潤滑凈及減少黃褐斑,，這與瓜瓤中含有組氨酸,、尿酶及多種維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān),。據(jù)MAI goo網(wǎng)小編了解,，《神農(nóng)本草經(jīng)》中說，冬瓜“令人好顏色,，益氣不饑,，久服輕身耐老”。 【 詳細(xì)>>】

胡蘿卜質(zhì)脆味美,，營養(yǎng)豐富,，在抗衰老方面有不錯的效果。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，所含的多種維生素,，維生素A可使頭發(fā)保持光澤,，B族維生素和維生素C能輕微而持續(xù)地使人發(fā)汗,，刺激皮膚的新陳代謝,，促進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚紅潤,，達(dá)到美容健膚的效用,。胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化,，并有殺菌作用,，空腹喝胡蘿卜汁,，能增進(jìn)胃腸吸收，暢通汗腺排泄污垢,。 【 詳細(xì)>>】

什么蔬菜抗衰老效果好？洋蔥能清除體內(nèi)氧自由基,，增強(qiáng)新陳代謝能力,，是不錯的抗衰蔬菜。洋蔥中富含相當(dāng)多的硫化物,，能幫助皮膚和肝臟排毒，而且能重建結(jié)締組織如膠原蛋白,，增加膠原蛋白可以達(dá)到緊致緊膚,、美白、淡斑的效果,，還是槲黃素的有效來源,，而槲黃素能幫助清楚自由基，從而起到抗衰老的作用,。人體隨著年紀(jì)的的增長,，動脈就會非常容易發(fā)生硬化，這個時候多吃一些洋蔥,，還具有一定延緩動脈硬化的功效,。 【 詳細(xì)>>】

菠菜被譽為營養(yǎng)模范生,，是一種營養(yǎng)價值高而且味道很不錯的蔬菜,，在延緩衰老上也有一定作用。菠菜是一種綠色蔬菜,，從中醫(yī)食療的角度上來講菠菜的青色入肝,，而肝主藏血，對于血虛所導(dǎo)致的頭暈,、失眠的人,，如果適當(dāng)食用菠菜，通過滋補肝經(jīng)而有很好的養(yǎng)血的作用,，從而使人容光煥發(fā),。此外，菠菜的維生素C含量高,，能增強(qiáng)膠原蛋白的生成,，使皮膚緊致光滑，維生素A可以改善頭發(fā)的光澤,，而維生素K可以幫助減少細(xì)胞中的炎癥,。 【 詳細(xì)>>】

圓白菜是十字花科、蕓薹屬植物,，十字花科蔬菜已經(jīng)被科學(xué)家們證實有很不錯的抗衰老效果,。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,、β-胡蘿卜素等,，維生素總含量高，能有效的抵抗細(xì)胞的老化,，延緩細(xì)胞衰老的速度,，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。同時圓白菜還富含纖維素,，可以促進(jìn)腸胃蠕動,，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦?，因此要想讓自己衰老慢一點,，可以多吃圓白菜，清炒和做湯味道都很不錯,。 【 詳細(xì)>>】

自由基如果沒有得到抑制，那么就會造成人體的衰老,，西紅柿中豐富的茄紅素,，能夠有效對抗自由基，延緩衰老,。西紅柿里面含有大量的的維生素C以及維生素E,，這兩種維生素都具有非常強(qiáng)抗氧化的功效，因此在日常生活中多吃一些西紅柿具有非常強(qiáng)的抗衰老功效,，臉上有黑色素沉著的人來說,，在日常生活中多吃一些西紅柿，還可以淡化臉上色素沉著,，美白皮膚,。不過M aigoo網(wǎng)小編提醒，未成熟的西紅柿含有生物堿,，食用過多可能導(dǎo)致中毒,。 【 詳細(xì)>>】

土豆也叫馬鈴薯,、洋芋,、山藥蛋，是日常中常吃的蔬菜之一,，也是美白“雙豆”之一,，美白抗衰老效果很好,。土豆含有豐富的維生素B1、B2,、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,，還含有微量元素、氨基酸,、蛋白質(zhì),、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素，這些成分能排毒,、美白肌膚,、抗衰老。土豆出了直接吃,，還可以切薄片敷臉上或者用生土豆汁做面膜,，能減輕腫脹，修復(fù)受損肌膚,，還可以去除眼睛的皺紋，對淡化黑眼圈也有很好的效果,。 【 詳細(xì)>>】

銀耳是公認(rèn)的滋補食材，被譽為平價燕窩,，有著非常不錯的保健價值,。銀耳富含天然植物性膠質(zhì)，能增強(qiáng)人的新陳代謝,，使血液循環(huán)旺盛,，常吃銀耳可以使皮膚變得細(xì)嫩光滑，并有祛除臉部黃褐斑,、雀斑的功效,。；銀耳里的阿拉伯樹膠成分能深層滋養(yǎng)肌膚,，并幫助肌膚建立新的角質(zhì)層起到延緩衰老的作用,。銀耳中的膳食纖維可幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收,，從而達(dá)到減肥的效果,，銀耳溫和滋潤，即使長期食用,，對身體也沒有影響,。 【 詳細(xì)>>】

蓮藕是十種抗氧化蔬菜之一,，營養(yǎng)價值很高,，不僅能讓身體健康,，還可以減肥抗衰老。蓮藕中不僅含有豐富的維生素C,、維生素A,、維生素E及多種礦物質(zhì)，還含有較多多酚類物質(zhì)及類黃酮,，這些抗氧化成分能夠有效清除自由基,，防止體內(nèi)的氧自由基對機(jī)體的傷害，并抑制黑色素的沉著,，讓皮膚變得更加白皙潤澤,，從而起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用,。民間有“常吃藕,，不怕老”的說法，是有一定的科學(xué)道理的,。 【 詳細(xì)>>】