古樹茶屬于什么茶
1,、古樹茶是指存活百年以上茶樹上的茶,在以云南版納茶區(qū)臨滄茶區(qū),,普洱茶區(qū)有古樹群落,,數(shù)量稀少。古茶樹的嚴格分類古茶樹嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,,多生長在人跡罕至的深山老林中。
2,、古茶樹:嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長在人跡罕至的深山老林中,。由于存世較少,所產(chǎn)茶葉內(nèi)質(zhì)豐富更能體現(xiàn)其獨特的魅力,。
3,、喬木大樹:喬木大樹型也可稱為”古茶樹“是因為他的樹齡在200--300年之間,存世也較少。現(xiàn)普洱茶核心產(chǎn)區(qū)建立了多個保護區(qū),。
4,、荒山型:荒山型樹齡在100年以上,由于樹齡達不到,,所吸收的養(yǎng)分較之前兩種口感內(nèi)質(zhì)等等次之!但其非人工培育,,所產(chǎn)的茶葉依然體現(xiàn)出其地域特點!
5,、每年春茶時,云南的古樹茶都要比小樹茶遲十天左右才采,,古樹茶的生長成熟天數(shù)明顯長于小樹茶,,所以,,古樹茶更肥碩,更耐泡,。因古茶樹的葉子更大,、更厚,,葉綠素含量更高,,光合作用更強,,生成的有機物更多,,茶湯口感更醇,、更甜,。
6,、所以,,古樹茶往往外形肥壯,色澤油亮,,手感重實,,葉底的柔韌性好,,茶湯香氣高揚,,綠艷油亮,口感清甜,、綿柔、充實,,生津回甘稍慢且柔,,如汩汩細泉,,綿綿不絕,,滋味前后變化不劇烈,,耐泡度好,韻味悠長,。
古樹茶怎么泡
1,、撬茶,,茶水比1:40,,投茶量6-8克,;
2、注水,,水溫以95-100度為宜,第一道水溫杯,,倒掉不喝,,第二道水潤茶,;
3,、出湯,,浸泡5s左右時間出湯,,古樹茶可以反復(fù)沖泡十次以上。
古樹茶的功效與作用
1,、消脂減肥
古樹茶是女性的減肥好伴侶,,因為古樹茶對脂化合物的吸收具有很強大的作用,能夠?qū)w內(nèi)的膽固醇的減少也具有很明顯的治療作用,,達到清理腸道,、消脂減肥的效果。
2,、保護牙齒
隨著年齡的增長或者平時的保養(yǎng)不當,,牙齒會在無聲中衰退,不再堅固,。而古樹茶中含有許多生理活性成分,,堅持飲用古樹茶,可以有效的治療細菌引起的疾病,,對于強健牙齒有很大的作用,。
3、抗衰老
養(yǎng)眼抗衰老也是古樹茶的作用之一,,因為云南大葉種茶所含兒茶素,,總量高于其它茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其它茶類,。在古樹茶的加工過程中,,茶葉中的很多物質(zhì)都有效的轉(zhuǎn)成了維生素與其他營養(yǎng)物質(zhì),,對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,堅持飲用對于美容護膚很有幫助,。
4,、防癌抗癌
研究表明,癌細胞的擴散速度是飛快的,,所以必須要及時進行抑制,,古樹茶的百分之一的濃度就可以起到抗癌的功效,對癌細胞的殺害具有非常明顯的作用,,能有效抑制癌細胞的擴散,,有防癌抗癌的作用。