一、菜椒辣不辣
很多讀者相信在看到這個(gè)標(biāo)題是都是一頭霧水,,菜椒是什么,,但說(shuō)到甜椒,相信大家都并不陌生,,它是一種深受大家歡迎的蔬菜,,并且價(jià)格也很實(shí)惠,特別是在夏天經(jīng)常有人用它作為下酒菜,。那關(guān)于菜椒相信大家也有很多問(wèn)題要問(wèn),,比如,菜椒辣不辣,?
其實(shí)從菜椒的別稱甜椒就可以看出來(lái),,菜椒相比于其他辣椒是不辣的,甚至還有一點(diǎn)甜味,。菜椒是一種非常適合生吃的蔬菜,,這是和其他辣椒很不一樣的一點(diǎn),俗稱甜椒,,它是辣椒的一個(gè)變種,,分布于全國(guó)各地很多地區(qū),我們?cè)谏磉呉搽S處可見(jiàn)這種甜椒,,它的產(chǎn)地在中國(guó)大陸的南北各地,,非常廣泛,。外形粗壯而高大,而且它的外觀看上去和其他辣椒也有很大區(qū)別,,葉矩圓形或卵形,。
二、菜椒炒什么好吃
1,、菜青椒炒雞蛋:油熱炒香蔥,,姜,蒜,,倒入菜青椒,,加調(diào)味品拌勻,倒入炒好的雞蛋翻炒均勻出鍋,,營(yíng)養(yǎng)好吃,很下飯,。
2,、菜椒炒臘腸:油熱倒入切好的臘腸,加蒜片,,干辣椒炒香,,倒入洋蔥,菜椒,,加調(diào)味品炒好出鍋,,香辣美味,真好吃,。
3,、脆甜菜椒炒雞蛋:雞蛋加醋,水拌勻入鍋炒好撈出,,倒入青椒翻炒,,倒入炒好的雞蛋,加鹽炒好出鍋,,菜椒脆甜,,雞蛋軟嫩。
4,、菜椒釀肉:肉剁碎后加香菇,,姜末,蒜蓉,,調(diào)味品拌勻,,放到切好的菜椒圈中入鍋煎好,加水煮熟,,肉香四溢,,非常美味,。
5、菜椒炒雞蛋:油熱爆香蔥,,姜,,蒜,倒入菜椒翻炒,,加調(diào)味品,,倒入炒好的雞蛋炒勻出鍋,簡(jiǎn)單易學(xué),,非常好吃,。
6、胡蘿卜洋蔥炒菜椒:油熱倒入姜,,蒜,,花椒炒香,倒入胡蘿卜,,菜椒,,洋蔥翻炒,加調(diào)味品翻炒均勻出鍋,,非常好吃,,不上火。