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蛹草和蟲草花一樣嗎 蛹蟲草和蟲草花的區(qū)別在哪里

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摘要:蛹蟲草又叫蛹草,,它和蟲草花同屬于一個(gè)科屬,外形也比較相似,,但它們并不是完全一樣的,,實(shí)際上蛹蟲草和蟲草花是人工培育蟲草兩個(gè)不同階段的產(chǎn)物,二者在外在形態(tài),、營養(yǎng)成分,、培育環(huán)境等方面都有一定的區(qū)別,相比較而言,,蛹蟲草具有一定的藥用價(jià)值,,而蟲草花一般主要只作為食材使用。下面一起來了解一下蛹蟲草和蟲草花的區(qū)別在哪里吧,。

一,、蛹草和蟲草花一樣嗎

蛹草,就是大家常說的蛹蟲草,,它和蟲草花很多人會搞混,,但實(shí)際上蛹蟲草和蟲草花是有所不同的。

蛹蟲草和蟲草花同屬于一個(gè)科屬,,外形也比較相似,,但品種不同,各種成分的含量差異很大:蟲草花屬于一種真菌類,,與常見的香菇,、平菇等食用菌很相似,只是菌種,、生長環(huán)境和生長條件不同,;而蛹蟲草是一種蟲草菌種。

實(shí)際上,,蛹蟲草和蟲草花是人工培育蟲草花生長的不同時(shí)期的產(chǎn)物,,蟲草花是蟲草的人工培育過程中的第二個(gè)階段,而蛹蟲草是指蟲草的人工培育過程中的第三個(gè)階段,。

二,、蛹蟲草和蟲草花的區(qū)別在哪里

蟲草花和蛹蟲草并不是完全一樣的,它們在很多方面都存在一定的區(qū)別,,蛹草和蟲草花對比起來,,主要區(qū)別有:

1,、外在形態(tài)不同

蟲草花頂端都是尖的,我們因此也稱蟲草花為尖頭草,,蟲草花的頂端是幾乎沒有孢子囊,,蟲草花的草體的斷面是空心的并呈黑色。而蛹蟲草的子實(shí)體頂端膨大,,它的子實(shí)體內(nèi)分布著較多孢子囊,,蛹蟲草的斷面實(shí)芯并呈白色。

2,、營養(yǎng)成分不同

蟲草花中含有的營養(yǎng)成分是非常低的,,它并不能作為藥物使用,一般是作為食材,;而蛹蟲草的營養(yǎng)成分相對高一些,,含有蟲草特有的高含量蟲草素、蟲草多糖,、蟲草酸等,,達(dá)到國家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的話是可以用于疾病治療的。

3,、培育環(huán)境不同

蟲草花屬于食用真菌類,,在一般的農(nóng)家大棚里即可種植;而蛹蟲草為了防止蟲草菌種變異,,多采用無菌實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行培育,,培育工序和對環(huán)境的要求要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蟲草花。

三,、蛹蟲草和蟲草花哪個(gè)好

蛹蟲草和蟲草花相比,,蛹蟲草的營養(yǎng)價(jià)值更豐富一些,畢竟它是可以入藥的,,而蟲草花只能作為食材,,在選擇的時(shí)候,主要根據(jù)需要來選,,如果是需要藥用價(jià)值的話,,則選蛹蟲草;如果只是單純食用的話,,蟲草花就夠了,。

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蟲草花 藥品
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