一,、干裙帶菜多少錢一斤
裙帶菜有著低熱量,、低脂肪的特點,而且營養(yǎng)豐富,,是很受歡迎的一種食材,。市面上的裙帶菜大多是干裙帶菜,那么干裙帶菜的價格是多少錢一斤呢,?
據(jù)了解,,市面上的裙帶菜干貨價格主要看產(chǎn)地、品質(zhì)等因素,,一般具體價格大概在二三十元一斤到四五十元一斤左右(一斤干裙帶菜可以泡出10-15斤),,批發(fā)的話價格會低一些。
注:以上價格來源網(wǎng)絡(luò),,僅供參考,。更多裙帶菜價格參考>>
二、哪里能買到干裙帶菜
裙帶菜可以做很多菜,,有的朋友想買裙帶菜,,但又不知道哪里能買到,那么裙帶菜去哪買呢,?
作為海藻類食品,,一般要購買干裙帶菜的話,可以去附近的大型商場超市,,在賣海產(chǎn)品的區(qū)域可以看到,,不知道在哪的話,可以問問超市的導(dǎo)購員,。除了超市外,,一些大點的菜市場有的也可以買到。如果附近沒有賣的話,,還可以選擇網(wǎng)上購買,,直接在各大電商平臺搜索“干裙帶菜”或“裙帶菜”即可。
三,、裙帶菜干貨怎么挑選
裙帶菜干貨在購買時要注意挑選,,一般以身干鹽輕,、顏色全青碧綠、少黃葉和顏色深紅,、味清香者為佳,,如果邊上有泡發(fā)的裙帶菜樣品的話,也可以通過樣品來判斷其質(zhì)量:
1,、看外形
觀察裙帶菜表面有沒有蟲洞,,然后觀察裙帶菜的完整性,應(yīng)挑選表面潔凈,、無蟲洞,,外形完好的裙帶菜。
2,、看干凈度
裙帶菜生活在海底,,所以在采摘的時候就容易粘連一些泥沙和雜藻,而劣質(zhì)的裙帶菜處理方式不恰當(dāng),,菜里邊就會夾在這些雜質(zhì),,仔細觀察一下看里面有沒有雜質(zhì),。
3,、看顏色
優(yōu)質(zhì)的裙帶菜呈現(xiàn)為墨綠色,而且顏色非常均勻,,而劣質(zhì)的裙帶菜多為淺綠色,,而且顏色非常不均勻。
4,、看有無斑點
一些生病的裙帶菜,,表面顏色就會變得雜亂,而且有斑點,,這樣的裙帶菜是不能吃的,,選購時應(yīng)注意。
5,、聞味道
質(zhì)量好的裙帶菜有非常濃郁的海腥味,,除此之外沒有什么其他異味;劣質(zhì)的裙帶菜腥味不足,,甚至還發(fā)臭,。