一,、人造奶油的危害有哪些

人造奶油又叫植物奶油,，由植物油,、水、奶粉,、砂糖等多種添加劑調和而成,，跟天然奶油的口感差不多，但不利于人體健康,，來看看人造奶油的危害,。

1、增加冠心病風險

人造奶油中含有大量的反式脂肪酸,，可以增加大量的低密度脂類的含量,，從而降低高密度脂類的密度，因此,，會增加冠心病和乳腺癌發(fā)病的危險性,。

2、影響人的記憶力

人造奶油中的反式脂肪酸會嚴重影響人體的記憶能力,，因為反式脂肪酸對可以促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用,。

3、導致肥胖

反式脂肪酸在人體內(nèi)幾乎是不存在的,，而且不易被人體消化吸收，因此就很容易在腹部積累,，從而導致肥胖,。所以想要減肥的朋友們最好是不要食用人造奶油，以免影響你的減肥效果,。

4,、降低精子活性

人造奶油中的反式脂肪酸還可以減少男性荷爾蒙的分泌，對精子活性產(chǎn)生負面影響,，從而導致精子在人體內(nèi)的生理活性被中斷,。

5、影響生長發(fā)育

反式脂酸對正處于生長發(fā)育期的少年兒童脂酸的吸收也會產(chǎn)生阻礙,，大量的食用還會造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育造不良,。

二、人造奶油為什么不禁止

人造奶油應用比較廣泛,，它雖然對人體健康有危害,，但是同時它也有優(yōu)點，人造奶油的口感較好,，適合對動物奶油過敏或者是不喜歡動物奶油腥味的人,。

人造奶油的成本較低，多數(shù)人也都能接受,，一些商家由于受到市場和成本的限制,，也會選擇人造奶油,。而且人造奶油就算國家禁止了，也不能從根源斷絕,。如果你認為人造奶油不健康,，可以選擇動物奶油，不同的人有不同的選擇,。

另外,，科學技術是在發(fā)展的，自從人類認識到反式脂肪酸的危害后人造奶油的工藝也發(fā)展了,，現(xiàn)在添加人造奶油的產(chǎn)品可以無反式脂肪酸,，所以人造奶油的危害和天然奶油的危害沒有了顯著區(qū)別，所以仍然可以用,。

三,、人造奶油和天然奶油區(qū)分

1、看顏色

天然奶油的顏色偏黃,，不容易塑形,，所以從外形上看更普通些；而人造奶油的顏色發(fā)白,，做的蛋糕形狀會更多樣,，更細膩，各種高難度動作都是好的,。

2,、嘗味道

人造奶油很香甜，各種豐富的口感,，這是各種香精的功勞,，吃起來會黏黏的，糊口,，給人的最直接感覺就是膩,；天然奶油口感淡淡的，有自然清新的奶香味,，沒有人工香料味兒,，入口即化，吃起來給人一種很輕柔的感覺,。

3,、放皮膚上涂抹

將天然奶油和人造奶油放在皮膚上涂抹，天然奶油能夠被吸收,，而人造奶油不會,。