一,、人造奶油的危害有哪些

人造奶油又叫植物奶油，由植物油,、水,、奶粉、砂糖等多種添加劑調(diào)和而成,，跟天然奶油的口感差不多,，但不利于人體健康，來(lái)看看人造奶油的危害,。

1,、增加冠心病風(fēng)險(xiǎn)

人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂類的含量,，從而降低高密度脂類的密度,，因此，會(huì)增加冠心病和乳腺癌發(fā)病的危險(xiǎn)性,。

2,、影響人的記憶力

人造奶油中的反式脂肪酸會(huì)嚴(yán)重影響人體的記憶能力，因?yàn)榉词街舅釋?duì)可以促進(jìn)人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用,。

3,、導(dǎo)致肥胖

反式脂肪酸在人體內(nèi)幾乎是不存在的,，而且不易被人體消化吸收，因此就很容易在腹部積累,，從而導(dǎo)致肥胖,。所以想要減肥的朋友們最好是不要食用人造奶油，以免影響你的減肥效果,。

4,、降低精子活性

人造奶油中的反式脂肪酸還可以減少男性荷爾蒙的分泌，對(duì)精子活性產(chǎn)生負(fù)面影響,，從而導(dǎo)致精子在人體內(nèi)的生理活性被中斷,。

5、影響生長(zhǎng)發(fā)育

反式脂酸對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的少年兒童脂酸的吸收也會(huì)產(chǎn)生阻礙,，大量的食用還會(huì)造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育造不良,。

二、人造奶油為什么不禁止

人造奶油應(yīng)用比較廣泛,，它雖然對(duì)人體健康有危害,，但是同時(shí)它也有優(yōu)點(diǎn)，人造奶油的口感較好,，適合對(duì)動(dòng)物奶油過(guò)敏或者是不喜歡動(dòng)物奶油腥味的人,。

人造奶油的成本較低，多數(shù)人也都能接受,，一些商家由于受到市場(chǎng)和成本的限制,，也會(huì)選擇人造奶油。而且人造奶油就算國(guó)家禁止了,，也不能從根源斷絕,。如果你認(rèn)為人造奶油不健康，可以選擇動(dòng)物奶油,，不同的人有不同的選擇,。

另外，科學(xué)技術(shù)是在發(fā)展的,，自從人類認(rèn)識(shí)到反式脂肪酸的危害后人造奶油的工藝也發(fā)展了,，現(xiàn)在添加人造奶油的產(chǎn)品可以無(wú)反式脂肪酸，所以人造奶油的危害和天然奶油的危害沒(méi)有了顯著區(qū)別,，所以仍然可以用,。

三、人造奶油和天然奶油區(qū)分

1,、看顏色

天然奶油的顏色偏黃,，不容易塑形，所以從外形上看更普通些,；而人造奶油的顏色發(fā)白,，做的蛋糕形狀會(huì)更多樣,，更細(xì)膩，各種高難度動(dòng)作都是好的,。

2,、嘗味道

人造奶油很香甜，各種豐富的口感,，這是各種香精的功勞,，吃起來(lái)會(huì)黏黏的，糊口,，給人的最直接感覺(jué)就是膩,；天然奶油口感淡淡的，有自然清新的奶香味,，沒(méi)有人工香料味兒,，入口即化,，吃起來(lái)給人一種很輕柔的感覺(jué),。

3、放皮膚上涂抹

將天然奶油和人造奶油放在皮膚上涂抹,，天然奶油能夠被吸收,，而人造奶油不會(huì)。