西洋菜一般多少錢一斤

廣東清遠市清新區(qū)西洋菜2.55元/斤,；貴州銅仁市石阡縣西洋菜8元/斤,；廣西壯族自治區(qū)玉林市福綿區(qū)西洋菜1元/斤；重慶市重慶市永川區(qū)西洋菜5元/斤,；湖南省郴州市桂東縣西洋菜2.5元/斤,；新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市頭屯河區(qū)西洋菜5元/斤；河南省鄭州市金水區(qū)西洋菜5.5元/斤,；四川省德陽市廣漢市西洋菜7元/斤,；江蘇省常州市武進區(qū)西洋菜8元/斤等。

備注：以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考,。

怎樣挑選好吃的豆瓣菜

1、觀察外形

西洋菜的外形和西洋菜非常相似,，但是枝葉要比香菜壯實,，挑選西洋菜時，我們應(yīng)該選擇體型完好的西洋菜,。

2,、觀察顏色

優(yōu)質(zhì)的西洋菜，菜葉顏色為翠綠色,，菜莖顏色為青綠色,，如果發(fā)現(xiàn)西洋菜的葉子變黃或者菜莖變黃,，那么就不要購買了。

3,、根據(jù)粗細挑選

選購西洋菜時,，我們應(yīng)該選擇菜莖粗細合適的，菜莖太粗的西洋菜口感不好,，太細的又沒什么味道,。

4、根據(jù)韌性挑選

質(zhì)量好的西洋菜非常脆,，用手輕輕一掰,，它的菜莖就會斷裂；老西洋菜的菜莖非常難掰斷,，韌性較好,。

5、根據(jù)用途選擇

西洋菜可以用來煲湯,，也可以用來炒菜,，如果是用來煲湯的話，那么在挑選時就應(yīng)該選擇老西洋菜,，但是如果是炒菜用的,，就要選擇嫩一點的西洋菜,。