融安金桔幾月份最好吃
每年的十一月到次年的二月之間融安金桔的果實會逐漸變得飽滿,顏色也會由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)槌赛S色,,散發(fā)出濃郁的香氣,,這個時候的金桔是最好吃的。
融安金桔什么時候上市
融安金桔一般于每年的11月份左右上市,,多吃融安金桔對人體的健康有益,。
《本草綱目》云:“下氣快膈,止渴解酒,,辟臭,。”
中醫(yī)認(rèn)為,,金桔性溫,,味辛、甘,、酸,,入肝、肺、脾,、胃經(jīng),,有化痰止咳,理氣消食,、疏肝解郁的功效,。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,金桔含有豐富的維生素A,,可預(yù)防色素沉淀,、減緩衰老,預(yù)防癌癥,,理氣止咳,、健胃、化痰,、預(yù)防哮喘及支氣管炎,;所含的維生素C、維生素P,,對防止血管破裂,,減少毛細(xì)血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用,。
融安金桔和脆皮金桔的區(qū)別
融安金桔光滑,,吃起來皮硬心甜,沒有普通金桔那種辛辣味,;脆皮金桔香脆皮軟,,也沒有刺鼻的味道,全果可以帶皮食用,。
融安金桔的歷史淵源
據(jù)融安縣志記載,,融安金桔為清朝乾隆二十三年間由融安縣大將鎮(zhèn)拉敢屯農(nóng)民黃德堅從江西省吉安府龍泉縣引進(jìn)繁殖,迄今已有250多年歷史,。
現(xiàn)今在大將鎮(zhèn)拉敢屯仍存19株二百多年前栽種的金桔樹,,由于精心護(hù)理,這些百年老果樹青蔥翠綠,,平均每年每株仍產(chǎn)金桔15公斤左右,,多者甚至還達(dá)到20多公斤。
從江西引進(jìn)的金桔在融安大將等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特殊氣候下生長,,果形已變,、果品更佳,經(jīng)過幾百年的種植,、培育和推廣,,逐漸形成了具有融安地方特色的名,、特、優(yōu)地方良種即“融安滑皮金桔”和“脆蜜金桔”以及“融選二,、三號”。