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藍(lán)鰭金槍魚產(chǎn)地在哪 藍(lán)鰭金槍魚和黃鰭金槍魚的區(qū)別

本文章由注冊(cè)用戶 吃吃 上傳提供 2024-02-05 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:藍(lán)鰭金槍魚是鱸形目鯖科金槍魚屬魚類,,又名北方黑鮪,、金槍魚,、北方藍(lán)鰭金槍魚,,是最受歡迎的食用魚類之一,,其肉質(zhì)細(xì)膩,油脂豐富,,肉色淡紅,,口味極佳,價(jià)格也十分昂貴,,主要用于制作高檔生魚片,,其市場(chǎng)全部在日本。由于藍(lán)鰭金槍魚生長(zhǎng)比較緩慢,,加上過度捕撈,,它的數(shù)量已經(jīng)大大減少,被列為極危物種,。下面和小編一起來看看更多藍(lán)鰭金槍魚相關(guān)知識(shí)吧,。

藍(lán)鰭金槍魚產(chǎn)地在哪

藍(lán)鰭金槍魚的產(chǎn)地主要分布在大西洋和太平洋的溫暖海域,。

在大西洋地區(qū),藍(lán)鰭金槍魚主要分布在東太平洋的加利福尼亞州,、墨西哥,、哥斯達(dá)黎加、巴拿馬,、委內(nèi)瑞拉,、巴西等海域,以及西大西洋的加拿大,、百慕大,、美國(guó)、南非等海域,。

在太平洋地區(qū),,藍(lán)鰭金槍魚主要分布在北太平洋的日本、韓國(guó),、中國(guó),、菲律賓等海域,以及南太平洋的新西蘭,、澳大利亞等海域,。

此外,藍(lán)鰭金槍魚也曾在印度洋的馬爾代夫和毛里求斯等海域被捕獲,。

藍(lán)鰭金槍魚和黃鰭金槍魚的區(qū)別


藍(lán)鰭金槍魚和黃鰭金槍魚在顏色,、背鰭和臀鰭、脂肪含量方面都有區(qū)別,。

1,、顏色:藍(lán)鰭金槍魚的身體顏色呈深藍(lán)色或者藍(lán)灰色,而黃鰭金槍魚的身體顏色呈黃色,。

2,、背鰭和臀鰭:藍(lán)鰭金槍魚的背鰭是黃色或藍(lán)色的,而黃鰭金槍魚的背鰭則是淡黃色,。此外,,藍(lán)鰭金槍魚的第二紅褐色的,而黃鰭金槍魚的則是淡黃色,。

3,、脂肪含量:藍(lán)鰭金槍魚的脂肪含量較高,大約為15%左右,,而黃鰭金槍魚的脂肪含量只有2%左右,。

藍(lán)鰭金槍魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

1、藍(lán)鰭金槍魚中含有豐富的DHA,對(duì)人體大腦神經(jīng)發(fā)育有幫助,,對(duì)于提高記憶力,、減少老年癡呆癥發(fā)生幾率有一定幫助。

2,、藍(lán)鰭金槍魚富含蛋白質(zhì),,蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)所需的物質(zhì),可以為身體提供能量,。

3,、藍(lán)鰭金槍魚含有豐富的鉀元素,是人體重要的電解質(zhì),,鉀元素參與糖與蛋白質(zhì)的代謝,,適量進(jìn)食有利于穩(wěn)定神經(jīng)肌肉的功能。

4,、藍(lán)鰭金槍魚肉中有較為豐富的鈣元素,,鈣是人體骨骼和牙齒生長(zhǎng)發(fā)育的重要元素,青少年食用有利于身體發(fā)育,,老年人食用有助于減少老年骨質(zhì)疏松癥的患病幾率,。

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