一、珍珠花菜是什么菜

珍珠花菜一般是指白苞蒿,，學(xué)名（Artemisia lactiflora Wall.ex DC.）,，是菊科蒿屬多年生草本植物,。

白苞蒿別名有很多，潮汕地區(qū)別名稱為珍珠菜,、真珠菜,、真珠花菜；其他地方也有稱其為甜菜,、四季菜,、劉寄奴、鴨腳艾,、白花艾,、紅艾或是明日葉等。

珍珠花菜通常葉形大,，裂片也大,，中部葉一至二回羽狀全裂，稀深裂,；頭狀花序在莖上排成開(kāi)展或中等開(kāi)展的圓錐花序,；而在略為干燥環(huán)境及在西南省區(qū)的中海拔地區(qū)，其葉略小,，裂片也小,，中部葉二回羽狀全裂,；頭狀花序在莖上排成中等開(kāi)展,、稀為狹窄的圓錐花序。

二,、珍珠花菜產(chǎn)地在哪里

珍珠花菜的分布廣泛,，生態(tài)適應(yīng)性較強(qiáng)，在我國(guó)東部及中部與南部省區(qū)的濕潤(rùn)及陰蔽地區(qū)較為常見(jiàn),。具體分布于中國(guó)秦嶺山脈以南的陜西（南部）,、甘肅（南部）、江蘇,、安徽,、浙江、江西,、福建,、臺(tái)灣，河南（南部）,、湖北,、湖南、廣東,、廣西,、四川,、貴州、云南等省區(qū),；陜西,、甘肅及東部、中部與南部各省地區(qū)分布在中,、低海拔地區(qū),，西南省區(qū)可分布在海拔3000米附近地區(qū)。

珍珠花菜也是亞洲亞熱帶與熱帶地區(qū)較為廣布的種,，在越南,、老撾、柬埔寨,、新加坡,、印度（東部）、印度尼西亞也有分布,。

三,、珍珠花菜的著名產(chǎn)地

1、湖北省?紅安縣?：紅安縣是珍珠花菜的主要產(chǎn)地之一,，位于湖北省東北部,，天臺(tái)山是珍珠花菜的主要生長(zhǎng)地，生長(zhǎng)面積約1800多畝,，每年的產(chǎn)量約21000斤（干重）,，產(chǎn)品主要作為地方特產(chǎn)銷往北京、上海,、武漢,、鄭州等大城市。

2,、河南省?新縣?：新縣將軍菜（珍珠花菜）的生產(chǎn)面積約12126公頃,，年產(chǎn)量干菜約2700噸。2018年,，新縣將軍菜被正式批準(zhǔn)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。

3、陜西省?鎮(zhèn)巴縣?：鎮(zhèn)巴縣是樹(shù)花菜（珍珠花菜）的產(chǎn)地,，是全國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,。樹(shù)花菜內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì),、氨基酸,、維生素B2、鈣,、鐵,、鋅,、硒等。